〔記者張存薇／台東報導〕耶誕節即將到來，知本老爺大酒店推出耶誕套餐，邀請民眾與家人、好友歡聚，享受溫馨美食。
知本老爺指出，船歌餐廳於廿二至廿四日推出由法籍主廚穆爾門設計的耶誕套餐，強調健康、更有濃厚耶誕風情，前菜包括深海鮭魚佐頂級橄欖油醋汁、焗烤野菇大鮮蠔、香草南瓜粟子濃湯、酥炸蟹肉起士餃佐蕃茄醋醬、香煎鮮蝦干貝佐蔬菜黃椒汁。
主菜則為碳烤耶誕火雞佐威士山楂醬或香煎起士菲力佐蕃茄紅酒汁二選一，耶誕甜點為巧克力蛋糕及水果，飲料為葡萄酒或蔬果汁。
此外，酋長鐵板燒餐廳的耶誕節套餐於廿四、廿五日限量登場，現場烹調的美食包括加拿大鮮蠔佐蕃茄沙拉、聖誕福袋、栗子南瓜濃湯、燻雞凱撒沙拉、香煎鵝肝佐蜜桃、威士忌酒香明蝦、季節鮮蔬、澳洲小牛菲力佐芥茉籽等，餐後還可在中庭享受聖誕甜點克力蛋糕水果盤及飲料。