〔記者李紹綾／台北報導〕阮經天在《舌尖上的心跳》飾演頂級名廚，他受訪透露，拍完這齣戲後，有一段時間喜歡自己買菜、下廚，後來發覺是入戲了。
阮經天原本不會下廚，在拍戲前及開拍期間，每天都會練刀工1、2個小時，還把角色所說的每道菜，買材料回去試做，他說：「就算前一天沒辦法準備好材料，我第二天也會早早到現場跟廚師討論這個部分，然後自己實際操作拍攝。」
阮經天劇中驚覺自己嚐不出味道，然後接連用各種調味料測試味覺，他對這段情節印象超深刻，因為拍戲不喜歡假的來，透露拍攝當時直接吃了好幾種辣椒，甚至喝下了整杯醋，「那場拍下來感覺反胃加噁心，滿痛苦的。」
他說心中的「廚神」是謝霆鋒和江振誠，「有次去挪威拍攝，我們在當地超市買完食材，用了一些自己採買當地的調味料，在那邊很原始的一個小木屋裡做了一頓飯。」自曝那次的經驗，真的讓他嚐到了「舌尖上的心跳」的感覺。