記者李依純/專訪
加入《食尚》團隊至今,大文發現自己變得越來越外向,能主動對不認識的藝人來賓示好、開啟話題、分享所聞,「以前到了休息時間,我就會安靜躲在旁邊,但現在會主動和人找連結」。而身為宅女的她,因為節目跑遍台灣各縣市,對於這片土地有了更深刻的情感,自虧變得憂國憂民,「比方說看新聞,看到某個我們拍過的地方淹水了,我就會很緊張,擔心那裡的人怎麼辦」。
除此之外,她以前吃東西比較隨意,能填飽肚子就好,現在則盡量多吃調味簡單的原型食物,藉此訓練味覺,「吃處理簡單的料理,感受食材本身的味道,因為我要知道每樣東西是什麼味道,才知道它料理起來有什麼改變」,盡量精準介紹料理的口感給觀眾、回饋給店家,「才不會對不起這份工作」。
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