﹝記者凃盈如／台北報導﹞雖然正值疫期，但今年端午節將近，在家蒸顆粽子，讓生活有時序推移，不因疫期停滯了感受。
黑橋牌繼先前熱賣的府城廟口粽及黑豬香腸粽外，將「魷魚螺肉蒜」及「宮保雞腿」入粽，融合了傳統節慶美食，讓粽子衝撞出創新與傳統交織的台灣味。 魷魚螺肉蒜，相傳為家庭宴客菜演變成「圍爐菜」，本次黑橋牌「魷魚螺肉蒜粽」即是品牌遵循台菜料理精髓，將各自獨立的食材放在一起；煸香的乾魷魚、肉塊與厚實、Q彈的螺肉，新鮮的蒜苗與香濃甘醇的螺肉醬汁用小火慢燉，再讓糯米吸收醬汁精華與各式食材香氣，詮釋台菜的老靈魂；而宮保雞丁，特別選用鮮嫩雞腿肉將其醃漬後加上乾辣椒、花椒爆炒，香辣融合花椒麻香，並加入糯米與花生，最後完整封存於粽葉裡，打開粽葉瞬間香氣撲鼻。
至於台北知名鰻魚餐廳小倉屋連續2年推出限量蒲燒鰻魚粽，其耗時且堅持日本鰻魚粽的工法，無法大量製作，今年增量到880組，目前已快售罄。今年鰻魚粽令人為之眼睛一亮的是，粽子以福袋造型設計，讓過節吃粽的同時又多一份祝福，相當暖心，除了是端午節送禮 或與家人享用的首選，也是盛夏吃鰻魚補充元氣的好選擇。