﹝記者凃盈如／台北報導﹞富有「海鮮珠寶盒」美譽的「日本橋海鮮丼辻半」，自今年年初上架多達6款台灣獨賣餐點後，再度挑戰日料新高度，推出可吃到整隻頂級黃金龍蝦、台灣獨家限定的「生龍蝦海鮮丼」，店家於即日起至8月12日，因應父親節到來，推出999元（原價1,250元） 的新品優惠價，每日限量供應15份，可帶著爸爸大啖鮮美龍蝦。
「生龍蝦海鮮丼」，採用來自南非好望角一帶海域的黃金龍蝦，肉質紮實有彈性，特別選用體積較大、取肉率高的黃金龍蝦，職人使用經典「湯霜造り」技法，將生凍龍蝦肉以滾水快速汆燙，保留其鮮美肉汁及Q彈口感，另搭配生食級干貝、冰鮮黃鰭鮪等時令海鮮，華麗上桌，並附上同於日本橋海鮮丼辻半超人氣的抹茶甜點。
此外，呼應七夕情人節檔期，8月20日至9月2日，日本橋海鮮丼辻半再推出豪華的「情人節限定套餐」，生龍蝦海鮮丼、海鮮珠寶盒「松」、精選白酒2杯，原價2,490元、優惠價1,999元，每日限量15組。另外，看好外帶市場，業者也集粹海鮮丼技術與概念研發出散壽司全新單品，並推出含數片高檔黑鮪、馬糞海膽等生食級食材的豪華散壽司，價格帶為380至780元不等，為保新鮮供應皆需提前一天訂購，單次訂購滿3,500元更可享有外送服務。