黑橋牌將港式煲仔飯的概念延伸，推出以招牌臘腸、2顆頂級北海道干貝製作而成的「雙柱干貝臘味粽」，臘腸鹹香的油脂、干貝的鮮甜，經過蒸煮後，讓香Q糯米完全吸收其精華，醇厚香韻於口中繚繞，更有趣的是，將台灣在地的熱炒文化的「三杯雞」入粽；在粽子裡也可以嘗到麻油爆香後加上雞肉、米酒、醬油，大火熱炒後放入九層塔的香氣，黑橋牌特別上選較Q彈多汁的雞腿肉，搭配鹹蛋黃、栗子，並加入彈牙的杏鮑菇口感更具層次；講究細節的黑橋牌，更費工的將爆香後的薑、九層塔細心挑除，僅留下經典的濃郁香氣，讓品嘗時有更好的口感，也避免因覆熱時的加熱影響風味。
去年，麻膳堂推出數量不多的「私房辣台粽」，因風味獨特、市面少見，吃粽子彷彿吃麻辣鍋般，甫上市即銷售一空。今年，麻膳堂正式推出「私房辣台粽」，針對不敢吃辣的人也推出了「傳統風味粽」，及2種口味各半混搭等3款6入禮盒，在PChome獨家販售，全數純手工製作，售完為止。