【消費新聞】〈豬排控最愛〉勝政肉之日 2/29大升級

「靜岡─勝政日式豬排」於4年一度的2月29日，將肉之日加碼，點腰內豬排可享3塊變5塊、點里肌豬排除了升級中份之外，再贈送腰內豬排一塊。（記者凃盈如攝）

﹝記者凃盈如／台北報導﹞「靜岡─勝政日式豬排」在台分店每個月的9日都會推出「肉之日」，當天腰內與里肌豬排都從小份變中份，是肉食愛好者每個月不容錯過的盛事，然而，今年二月適逢4年才一次的29號，品牌升級加碼，讓肉之日的份量更升級，並且推出店舖限定珍稀部位新套餐。

「酥炸金目鯛腰內豬排套餐」，420元，全店鋪供應。 （記者凃盈如攝）

凡2月29日來店用餐，點腰內豬排可享3塊變5塊、里肌豬排除了升級中份之外，再贈送腰內豬排一塊，讓豬排控大口吃好吃滿。此外，「靜岡─勝政日式豬排」台北統一時代店，即日起限定推出的「極上雪花腿心豬排套餐」，使用一頭豬只有兩顆腿心肉的珍貴部位，可嘗到腿心油脂分布均勻，介於腰內與里肌之間的扎實、Q彈口感，一顆腿心只能供應兩份套餐。此外，有健康吉祥意味的開運魚「金目鯛」也是開春必嘗，於即日起至3月底推出。主打「酥炸金目鯛腰內豬排套餐」，料理以帶皮的方式，透過約170∘高溫下鍋酥炸，可品嘗金目鯛腹部、背部分別呈現柔嫩與扎實的口感，可佐少許自製塔塔醬提味。品牌也推出7款外送便當選擇，價格200元起，外送合作店含統一時代店、南港citylink店、大直美麗華店、天母SOGO店。

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