〈消費新聞〉大摩高空酒吧品酩夢幻頂級老酒

2019/12/03 05:30

本次高空品酩活動價格單人2,000元，目前票券已售出過半，場次有限，詳情可上ACCUPASS網站洽詢。（參加貴賓購買現場銷售酒款可折抵800元）。（記者凃盈如攝）

〔記者凃盈如／台北報導〕大摩威士忌於台北101最高樓層101樓，開闢近來業界最有話題的「DALMORE大摩至高。探索」天際品酩會活動，品牌於即日起至12月15日，將台北101的第101樓層包場，設計了三段旅程空間，威士忌饕客可以從五感完整體驗帶有「蘇格蘭老酒銀行」美譽的大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌。

有「蘇格蘭老酒銀行」之稱的大摩酒廠「傳奇俱樂部」，為饕客享用米其林美饌佐威士忌的場地。（記者凃盈如攝）

當消費者一抵達101層時，會先看到眼前的「天穹酒藏」，是目前全台灣最高的高空酒吧，消費者可以在這裡喝到大摩提供的迎賓威士忌，接著「登機」，從代表奢華、尊爵的「頭等艙」出發，舒適地坐在此空間觀看高空景色，並跟隨機師講解，飽覽各大城市的代表酒款，接著再前往有「蘇格蘭老酒銀行」之稱的大摩酒廠「傳奇俱樂部」，饕客可在此復古、帶尊爵、紳士氣息的空間，享用國際頂尖米其林星級主廚Paul Lee和Long Xiong四手聯彈的餐宴，餐後還可參觀「老酒銀行千年酒窖」，這裡收藏著大摩各種夢幻頂級高年份酒款，堪稱老酒銀行的金庫。

蘇格蘭高年份威士忌王者大摩，於台北101制高點，打造「DALMORE大摩至高。探索」高空舉辦品酩會，除可品酩，還可享米其林餐點。（記者凃盈如攝）

大摩創立至今有180年歷史，以珍稀高年份醇酒在威士忌界享有盛名，標榜高年份，講究熟成工藝，尚格酒液董事長奚大寧表示，「DALMORE大摩至高。探索」，將極致珍稀的大摩威士忌、美味的米其林佳餚，搭配至高視野的體驗場景，邀請威士忌迷與藏家感受沉浸式的體驗。

大摩在國際間廣邀同等高度的龍頭品牌攜手合作，今年年初，大摩天才首席釀酒師Richard Paterson與榮獲米其林三星、世界排名第一的頂尖大廚Massimo Bottura跨界合作，共創世界唯一一款的「大摩 L’Anima 49年」，並在蘇富比創下驚人天價，為威士忌史寫下一頁精采篇章。