.耶誕麵包Kouglof
遵循法國傳統麵包製法的PAUL,搶在耶誕節前推出冬季新品「雪花莓果」、「核果巧克」兩款咕咕霍夫(Kouglof)。口感兼具麵包與蛋糕各自優點的咕咕霍夫,是以法國契作T65麵粉、奶油和雞蛋製成,中間分別加入滑順的巧克力卡士達、榛果奶油霜做為內餡,以及黑巧克力、白巧克力淋醬,最後再點綴上節慶氛圍濃厚的榛果、藍莓、紅醋栗等繽紛裝飾。
.丹麥菠蘿可頌
原本僅在7-11區域限定販售的統一麵包「丹麥菠蘿可頌」,超大的可頌外型,再加上層次感豐富的丹麥堡體與金黃菠蘿皮,一直被擁護者們譽為是「超佛心的麵包」。繼上個月正式宣告成為常賣品項之後,日前更推出區域限定版「菠蘿奶酥」,這款結合菠蘿及奶酥麵包,一次可以享受雙重風味的超值麵包,預期也將會在7-11引爆另波搶購風潮。
圖片提供/PAUL、Miss V Bakery、聯瑜烘焙麵包、超品起司烘焙工坊、廣聯西點麵包、吳寶春麥方店、統一麵包、台北市糕餅商業同業公會、美國乳品出口協會、達志影像