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曾國城自誇購物專家 下廚做麻「婆」豆腐神美味

2017/10/09 06:00

曾國城出席鍋具活動,現場示範拿手菜麻婆豆腐。
(傑星提供)

〔記者粘湘婉/台北報導〕曾國城廚藝佳,除推出即食麵品牌「曾拌麵」,昨赴台中出席鍋具快閃店長,也當場為婆婆媽媽秀手藝,示範拿手菜麻婆豆腐,30組鍋具在他的宣傳下火速售罄,讓他自豪直呼:「賣得這麼好,我可以考慮去購物台賣鍋了。」

他自創的「曾拌麵」以高規格製作標準,獲消費者青睞,他透露把品牌當作是家傳的使命,「良心是我對自己的要求」,他對鍋具也是嚴格挑選,笑稱好鍋具也是婆媽好幫手,「這不也是一種傳家的概念嗎!」昨他現場示範麻婆豆腐,透露過去因節目到中國四川出外景,從2位老師傅手中學到精隨,笑稱:「吃了我的麻婆豆腐,你會有口味升天的驚艷!」才剛一起鍋就被現場婆媽粉絲爭相吃完。現場也有一名82歲老奶奶是他的鐵粉,到場支持讓他相當感動,每道菜都不忘替熟齡粉絲留一口。

此外,他先前中秋節時,帶著老婆、孩子一家大小到朋友家烤肉,多年夥伴詹姆士也在場,詹姆士一手包辦前菜、沙拉、牛排等菜,也讓他忍不住用詹姆士本名鄭堅克打趣,稱當天聚會是見證詹姆士瘋狂廚藝的「堅瘋時刻」,「沒有搞自閉的蛤蠣,也沒有裝熟的肉」。

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