〔記者蕭方綺／台北報導〕洪毓璟在公視台語台《鹽水大飯店》中考上司法官，但家中餐廳卻因資助張耀仁遭到報復性檢舉停業。洪毓璟在劇裡不只是餐廳獨生子還是學霸，巧合的是戲外他家在菜市場賣滷味，功課也很好。
他分享自己從小就被媽媽嚴格灌輸「要努力讀書未來才會出人頭地」的觀念，所以小時候功課還不錯，小學畢業得到議長獎，國中還考過校排名第二，但高中開始玩社團，決定追求讓自己開心的藝術之路，後來考上中山大學的劇場藝術學系。
他戲中爸爸溫吉興廚藝高超，現實生活其實是個不會煮菜的人，他笑著說：「雖然不會下廚，但我從小就在廚房幫忙。對菜刀、鍋鏟頗為熟悉，也在拍戲空檔向餐廳師傅偷學炒菜、出餐過程。」
與他搭檔演夫妻的謝麗金則顯得經驗老道，過去曾開過咖啡廳、牛排館、服裝店的她，當起老闆娘架式十足，更自豪頗有烹飪天分，隨手可以變出地中海海鮮湯或牛排，透露自己的拿手菜是麻油雞。《鹽水大飯店》每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。
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