〔記者邱巧貞/台北報導〕肯德基除了有經典的美式炸雞,現在更推出獨門的「紙包雞」料理,自10月27日至12月7日期間限定販售「南洋叻沙紙包雞」。
肯德基「紙包雞」採用獨有的封烤技術,將整支雞腿肉與微酸小番茄、脆甜玉米筍及生鮮洋蔥圈,以鋁箔封存送入肯德基獨門烤箱,以210˚C溫控蒸烤並行,採用自家精心特調的咖哩叻沙醬,以咖哩、蝦醬、椰漿、檸檬汁與蒜薑茴香等辛香料調製而成適合紙包雞的爽口醬體,能完美地襯托食材的鮮甜原味,提供屬於南洋的悠閒風味,也能淋在經典雞汁風味飯上,交織出獨一無二的南洋風味特色料理。