〔記者吳佩樺／台北報導〕生吐司風潮由日本吹進台灣，全聯自有品牌麵包READ BREAD跟進，由日本烘焙達人中山洋平獨家配方開發，美味生吐司走到巷口超市就買得到。
全聯READ BREAD推出生吐司，嚴選日本優質麵粉與歐洲頂級鮮奶油，無添加人工色素和防腐劑，經過兩次發酵、熟成、低溫烤焙，造就口感絲滑富有彈性，吐司邊Q軟。5月22日起全台門市開賣，售價69元（4入，約250g）。
推薦全聯READ BREAD生吐司的最佳4大吃法，一不要烤，直接吃，品嚐原味；二塗上喜歡的果醬；三搭配有鹽或無鹽奶油；四先抹奶油再加果醬，雙倍滿足。
全聯於2017年成立READ BREAD，目前共有17個吐司品項，售價29至69元。去年最熱賣前三大為白吐司、鮮奶吐司、麥香吐司，光3樣銷量逾920萬條。今年READ BREAD換上新包裝，將書本排列在書架上的視覺圖像融入設計，傳達「閱讀好麵包」的概念。
此外，吃一口麵包搭配香醇咖啡「剛剛好」，全聯700家OFF COFFEE門市，5月22日至24日，限時3天，全品項現折7元，冰／熱美式原價25元，特價18元；冰／熱拿鐵原價35元，特價28元。