最近非常熱門的是巴西蘑菇，剛上市的時候很貴，隨著產量增加，買的人也多了，價格便宜不少。（梁瓊白攝）〔文／梁瓊白〕最近非常熱門的是巴西蘑菇，剛上市的時候很貴，隨著產量增加，買的人也多了，價格便宜不少，我初次吃到巴西蘑菇還是進口的乾燥菇，商家為了推廣，在現場用巴西蘑菇煮了一鍋雞湯，讓消費者現場試喝，可能水加多了，並不覺得特別，後來看到新鮮品上市，菜攤老闆賣力推薦，一盒一百二，另外買兩支雞腿，剁塊、川燙後，加點薑片和酒先煮20分鐘，再放入洗淨的巴西蘑菇一起煮，菇可以對切兩半、也可以保持原狀，我還加了幾顆紅棗在內，鮮美至極，爽口又不油膩，沒吃過的不妨一試。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎
點我下載APP
按我看活動辦法