〔記者林欣若／台北報導〕經濟不景氣，導致去年端午和中秋兩個送禮檔期的預算縮水，但今年春節的預算卻因此提高，食品業者紛紛在農曆春節推出高檔禮盒搶市，老字號香腸品牌黑橋牌食品也在今年推出高端新品「烏魚子香腸」，一個禮盒海陸雙味全包，澎拜有面子。
烏魚子有「子孫滿堂」的吉祥寓意，是過年團圓桌上的不敗經典，而香腸則有「好事成串」的意涵，是逢年過節的肉製品送禮首選，黑橋牌結合兩個年節好兆頭，組成「年年有魚禮盒」，以野生海捕的烏魚子搭配黑橋牌經典香腸，吉祥雙倍。黑橋牌選用野生海捕的烏魚子搭配優質豬腿肉，以獨家配料醃漬12小時以上製作。不僅大手筆的將切塊的烏魚子包在香腸裡，更在製作過程中把磨成粉的烏魚子拌入絞肉中增添香氣，使香腸能保留獨特Q軟多汁的口感外，還多了海洋鮮醇的風味與飽滿彈牙的層次。
另外，繼前兩年好評不斷的香腸蘿蔔糕後，今年也再推獨家新品「香腸燒賣」，以三肥七瘦黃金比例的豬腿肉，佐以黑橋牌獨家配料調製內餡，最後在燒賣頂端，放上旺紅的烤香腸片，不僅讓口感多汁有層次，更象徵著鴻運當頭的吉祥意涵。