並於10月13日起試營運,並將於10月21日開幕,落腳南京東路商圈,共46席座位,更將於11月中下旬同步進駐煌天國際旗下的黃記煌三汁悶鍋台北與桃園ATT兩店。煌天國際董事長張國強表示,許留山整體甜品平均客單價約110元,試營運至今,每天交易筆數達到500筆,將火力瞄準外帶市場,主打芒果系列飲品,台灣首店更限定推出「超多芒小珍珠」手調飲品 。
許留山近來被CNN報導為香港必吃甜點品牌,連續三年獲得「甜品天王」的稱號,除了古方涼茶、龜苓膏及各類滋潤燉品外,更獨創出「芒果撈嘢」、「楊枝金撈」、「粒粒芒果爽」等港式鮮果甜品。比較特別的是,這次還推出了幾道輕食點心,含港式蘿蔔糕、韓式炸雞、鄉村鹹派等,讓味蕾在品嚐甜點時,也有鹹食可以平衡,此系列價格帶落在85元~150元。即日起至10月20日,來店消費、按讚打卡上傳粉絲團,即可獲得「粒粒芒果爽」兌換券1張,每日限時限量200杯。