〔娛樂頻道／綜合報導〕50歲的藍心湄入行多年，橫跨主持、戲劇、音樂、電影，演藝事業出色的她，副業「kiki川菜王國」同樣也經營得有聲有色。該店是她和好姐妹舒淇、陶晶瑩、黃乙玲等人一起投資開業，年獲利也突破億元，近日她也分享經營多家連鎖店的秘訣。
據《ETtoday》報導，藍心湄經營「kiki川菜王國」以及中國運動品牌，身家上看10億，她經營過各式各樣的餐廳，包括川菜、泰國菜到咖啡廳等等，從東區發跡後，分店最多達到9家之多，事必躬親的她也說，經營公司最重要的是員工管理，因此她提供優良福利，讓內部員工願意努力付出，只要服務滿2年，便能開始領到分紅，滿10年後則可以領乾股。不過，近來店租飆漲，商圈卻買氣蕭條，也一連收掉東區巷內、天母誠品2家分店。
此外，藍心湄還說，開分店都是利用餐廳盈餘再去投資，並不會讓姐妹們出錢，她笑說自己壓力很大，因為股東大多是演藝圈的天后，不想破壞朋友們名聲。