〔記者吳志偉／台北報導〕三立「文創Life」 雜誌十月號以「文創茶」為主題，吳鳳應邀參加講座學泡道地台灣茶，跟著老師從暖壺學起，他雖是外國人，泡起茶來卻有模有樣頗有架勢，出乎大家意料，他也大讚台灣人用茶具泡茶「簡直是一門藝術」。
來台多年的他，感受到台灣人「喝茶」其實是種人情味的展現，他說：「每次到南部，民眾總是很熱情的說『來我家喝茶』，讓我覺得很溫暖。」吳鳳表示，土耳其人也很愛喝茶，不過只喝有糖紅茶，因此他初來台時，即深受手搖茶飲店裡五花八門的茶款吸引，又有粉圓又有仙草、還有各式口味的調味茶，讓他連點茶時都不知該如何選擇。頭腦很好的吳鳳，馬上就嗅到商機，他笑說：「我以後考慮把茶飲店引進家鄉土耳其，一定會很受歡迎。」