SOGO九州展登場嚐遍初登台美食還可以買三味線

2018/06/27 11:27

〔記者凃盈如／台北報導〕SOGO日本九州美食展將於即日起至7月8日隆重登台，匯集了日本各地共89家人氣美食及經典工藝品參展；其中有50家初次來台亮相，另有19家實演，預計12天檔期將創造3,500萬元業績。

SOGO首次以九州美食為題，邀請職人們親自現場實演，初次登場店家包括大分-別府二十八萬石的角煮饅頭、大分-吉吾帶來第五屆炸雞大賽「最高金賞」受賞炸雞，以及「福岡-中山食品筷捲燒」，為博多的日本祭典美食，也是嶄新的大阪燒，單手就能品嘗，可邊吃邊逛。必嚐美食還有用鰻魚蒸飯做成太卷壽司「福岡-福泉操鰻魚卷」。

甜點方面，大分-菊家的「創作菓子銅鑼燒」，打破人們對銅鑼燒的想像，將布丁、起司大福、彈珠汽水、藻鹽奶油4種口味入餡；而日本百年名店，則推出必嘗的福岡-如水庵筑紫餅，使用上等黃豆粉搭配黑糖蜜，入口後香味四溢，吃過讓人念念不忘。

日本工藝方面，此次由日本各地職人帶來手作藝品，以傳統技法創作出流行工藝，將迷人的傳統文化以全新風貌呈現，現場可以看到各式各樣職人巧手製作而成的工藝品，如三味線、銅版畫、包款、項鍊胸針等飾品、手工傘及手作壺杯等，有趣的是，這次還有首度登場的東京-三絃司きくおか，帶來充滿趣味的迷你三味線組合，可親手組裝自己的三味線，可彈奏、可觀賞，一組2,700元。大分別府二十八萬石角煮饅頭，1份100元。（SOGO提供）大分別府二十八萬石角煮饅頭，1份100元。（SOGO提供）大分吉吾-炸雞100元（100g）。（SOGO提供）大分吉吾-炸雞100元（100g）。（SOGO提供）大分菊家-創作菓子銅鑼燒（布丁），1個120元（SOGO提供）大分菊家-創作菓子銅鑼燒（布丁），1個120元（SOGO提供）大分湯布院五衛門-草莓大福，95元（60g）。（SOGO提供）大分湯布院五衛門-草莓大福，95元（60g）。（SOGO提供）長崎西善製菓鋪-舞岳巻 100元（140g）。（SOGO提供）長崎西善製菓鋪-舞岳巻 100元（140g）。（SOGO提供）佐賀ROSE TERRACE-Spark Rose玫瑰碳酸飲料 180元（200ml），售價720元（500ml）。（SOGO提供）佐賀ROSE TERRACE-Spark Rose玫瑰碳酸飲料 180元（200ml），售價720元（500ml）。（SOGO提供）