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【旅遊】緬懷古都璀燦時代─泰國大城

2016/05/03 06:00

大城位於昭披耶河東岸的平原。

記者王孟倫/泰國報導‧攝影

有淡水蝦之王的「霸王蝦」,是大城不可錯過的美食。

台灣赴泰旅遊,越來越夯!由於多家廉價航空開始直飛台泰兩地,推升2015年國人造訪泰國達59.9萬人次,不僅創近10年新高,若從「年成長率」來看,台籍旅客赴泰去年成長達43%,遠超過日、韓等國,位居亞洲市場之冠。

擁有400多年歷史的大城,為世界文化遺產。

旅遊泰國,除了國人熟悉的曼谷、清邁或普吉島,還有許多值得一遊的地點,建議不妨安排一趟「大城」(Ayutthaya)之旅,無論是在曼谷報名參加當地的旅遊團,或是自行搭火車前往大城,都非常方便。

壯觀的差瓦塔納藍寺,保存相對完整。

◎造訪世界遺產 見證輝煌王朝

觀光業發達的泰國,被稱為「全方位旅遊國度」,觀光資源與類型非常多樣化,無論是佛教寺廟、美食購物、海島度假或歷史古蹟遺址等,一應俱全,可以滿足各種不同目的需求之遊客。

位於泰國中部的大城,又名為「阿育塔亞」,距離首都曼谷約1.5小時車程。大城曾是泰國第二王朝的首都,佛教精髓更在此達到顛峰,這座歷經戰火洗禮與時代變遷的歷史古城,處處可見雄偉巨大佛像、佛塔與宮殿遺址,讓人遙想當年大城王朝之強盛與輝煌年代!

大城王朝共有400多年時間,是泰國歷代王朝最長、且國力最強,此期間內,泰國曾一度擊敗緬甸與高棉(柬埔寨),不僅成為中南半島的強權霸主,也大舉興建數百座雄偉佛寺。雖然大城在18世紀遭到緬甸軍隊攻陷,許多建築遭到破壞,但仍無損其歷史地位與價值,聯合國教科文組織更在1991年,將大城列入世界文化遺產。

若與同樣在中南半島上的吳哥窟相比,位於柬埔寨的吳哥窟完全與世隔絕,孤立淹沒在叢林中,數百年後,才被發掘出來;而大城古都之盛況雖不如當年,至今仍有9萬民眾居住在此地,與百年古老寺廟或宮殿遺址相伴,存留在庶民生活的,是不折不扣的古都與佛教聖地。

除了造訪歷史遺址或佛寺外,在大城一定要做的另一件事,就是搭船遊河、大啖泰式料理美食。大城位於昭披耶河(Chao Phraya River)東岸的平原,河岸有多家餐廳提供遊河船隻,讓遊客邊賞沿岸風景邊享用餐點,別有一番風味,像知名的大城古蹟差瓦塔納蘭寺,也在河畔旁。

必訪兩大寺廟 瑪哈泰寺、差瓦塔納藍寺

由於大城腹地相當廣,城內多達上百座寺廟遺址,旅人可依照自己時間,挑選幾個具有代表性的景點參觀,例如:「瑪哈泰寺」(Wat Mahathat)與「差瓦塔納藍寺」(Wat Chaiwatthanaram)等。

「瑪哈泰寺」由大城皇室建造,也是此地歷史最悠久寺廟。入口處奇景「樹中佛陀」,是在大樹下方處,有顆面容慈祥又尊嚴的佛陀頭像,被樹根緊緊包覆著,與大樹完美融合為一體,讓瑪哈泰寺成為人氣超夯的景點。

這個特殊景觀是如何形成?外界至今仍有不同說法,但主要應是當年受到緬甸軍隊攻城破壞,掉落在大樹旁的佛陀頭像,歷經百年時間,慢慢被樹根纏繞包圍。此處有個規定,遊客若欲與樹中佛陀合照,為表達崇敬之意,身體必須蹲下低於佛陀,不能站立著拍。

而位於昭披耶河畔的「差瓦塔納藍寺」,堪稱大城最雄偉壯觀,也是保存較為完整的遺址。泰國在大城王朝期間,已成為當時各國佛教文化重鎮,許多建築也吸收高棉風格,屬於大城皇室寺廟的「差瓦塔納藍寺」就是以高棉風格打造。一眼望去,盡是壯觀又神祕的歷史建築。

「差瓦塔納藍寺」共有13座佛塔,位於中央最高主建築是典型的高棉式大佛塔,外圍有4個次高佛塔,向外再有8座較低佛塔,與其他大城古蹟相同,當年緬甸入侵時,這裡許多佛像與城牆都遭到破壞,保存下來的遺址,猶如訴說著戰火之無情。

泰國古老傳統武術 大城泰拳敬師節

近年來,泰國政府積極推廣運動旅遊,包括馬拉松、單車等結合觀光與運動,尤其代表泰國文化的「泰拳」(Muay Thai),更受到泰國國王之大力支持。每年三月中旬,在大城固定舉辦的「泰拳敬師典禮」,讓各國遊客可以深入瞭解這項古老傳統武術,泰國及世界各國的泰拳選手也在典禮上,向泰拳老師們致意。

從2004年開始,世界各地的泰拳選手齊聚到大城,舉行這項莊嚴神聖的泰拳敬師儀式,並向當年大城被侵略後,曾擊退超過10名緬甸士兵而聞名的傳奇英雄、也是泰拳始祖──乃克儂東之雕像致敬。

今年度的大城「泰拳敬師典禮」,在瑪哈泰寺對面的蘭卡拷寺舉行。活動除設有泰拳競賽擂台,遊客可直接觀賞刺激的泰拳比賽,還有其他泰國武術舞術表演,像是短棍、持劍比武;活動會場也設有許多攤位,讓遊客品嘗泰式美食及購買泰拳相關紀念品,到了晚上,還有氣勢磅礡的「泰國大象之戰」聲光秀傳統文化表演。由於來自台灣的泰拳選手每年都會參加此一盛會,會場可以看到懸掛我國國旗。

品嘗淡水蝦之王 霸王蝦

美味泰國料理總讓人大快朵頤,來到大城,一定要品嘗這裡獨有的、號稱淡水蝦之王的「霸王蝦」!不同於常見的泰國大頭蝦,這種霸王蝦不僅體積大許多,肉質更為鮮美,但價格也不便宜,一隻就要新台幣400元左右。

霸王蝦又名大河蝦,其料理方式是整隻蝦子切開對半,用燒烤料理,許多大城河岸邊的餐廳,都把霸王蝦做為招牌菜。據餐廳老闆說法,因為霸王蝦是野生的,若養殖不會有蝦膏,價格自然比較貴些。

〈旅遊資訊〉

◆航班:可搭長榮、華航或泰航等至曼谷。

◆簽證:需辦泰國簽證。

◆時差:泰國比台灣慢1小時。

◆匯率:新台幣1元約換1泰銖。

◆相關資訊洽詢:

1.泰國觀光局台北辦事處網址www.tattpe.org.tw/Main/Main.aspx。

2.泰國火車時刻表查詢 www.thailandrailway.com。

3.泰國巴士客運時刻查詢www.transport.co.th。

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