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【時尚大道】《五月梵尼蘭肌密》香奈兒巴黎揭秘

香奈兒奢華精質系列(左至右)包含:奢華精萃賦活油15ml/15,750元、奢華精質賦活眼霜15g/6,100元、奢華精質全能賦活精萃30ml/13,200元、奢華精質賦活乳液50ml/9,800元,以及2016年全新上市的奢華精質重生乳霜50g/12,800元。(圖片提供/香奈兒)

記者邱巧貞/巴黎報導、攝影

香奈兒在馬達加斯加島生態多樣性保護區,發現「綠色寶石」五月梵尼蘭。(圖片提供/香奈兒)

〈香奈兒巴黎揭秘〉

香奈兒活性成分研究總監Nicola Fuzzati,是研發梵尼蘭的關鍵人物。(圖片提供/香奈兒)

香奈兒在頂級時尚的地位,無庸置疑;而在頂級保養品市場,10年前推出的「SUBLIMAGE奢華精質系列」成為香奈兒保養品前所未有的轉捩點。歷經10年歲月,香奈兒於去年底在巴黎發表最新的研究發現,邀來全球40多個國家、上百位媒體齊聚巴黎,香奈兒揭開綠色寶石─「五月梵尼蘭」的關鍵秘密。

香奈兒「SUBLIMAGE奢華精質系列」在今年上市屆滿10周年,這系列象徵「香奈兒精神」的頂級保養系列,從原料摘採、配方調配到質地與產品表現,皆以追求卓越為最高目標,從2006年起,全世界已經賣出超過160萬罐「奢華精質賦活乳霜」,相當於1分鐘就賣出去1罐。

「若沒有五月梵尼蘭,就不會有奢華精質系列。」要追溯香奈兒「奢華精質系列」的起源,就要從馬達加斯加的「五月梵尼蘭」說起……。

馬達加斯加島 發掘珍貴綠色寶藏

在21世紀初,香奈兒實驗室在馬達加斯加這個巨大的多樣生態保護區,發現了「綠色寶石」-五月梵尼蘭(Vanilla Planifolia)。

香奈兒對此發現抱持高度興趣,因為據研究顯示,全世界所記載的117種梵尼蘭植物中,以馬達加斯加島的五月梵尼蘭蘊涵的抗老分子尤為驚人。

香奈兒實驗室自1995年起開始研究此綠色寶石的獨特性。在這十數年間,一直奔走於巴黎實驗室及馬達加斯加島的香奈兒活性成分研究總監Nicola Fuzzati表示:「為解開蘊藏其中的秘密,香奈兒在島上規劃出一個專屬五月梵尼蘭的保護區,通常梵尼蘭生長於森林中,但在這裡,我們複製與梵尼蘭生長地相同的環境。」

露天培育場 專人授粉培育栽種

Nicola Fuzzati解釋,考量梵尼蘭不喜歡陽光直射,因此特別打造了「遮蔽傘」(shader)的生態圈,種植在遮蔭傘下的梵尼蘭,其藤蔓會攀附著木架生長,上方則設有保護網,香奈兒採用有機種植法,不使用化學物質,至今,在四座遮蔭傘下培育出近3,500株梵尼蘭,這正是淬鍊「SUBLIMAGE奢華精質系列」關鍵成分的主要來源。

「香奈兒花了數年時間,才找到最適合梵尼蘭的栽培方法和最佳採收時節。在野外森林中,昆蟲會幫助梵尼蘭花朵授粉。但在這精心打造的保護圈裡,並沒有授粉的昆蟲,授粉過程都由當地女性以手動操作。」每年十月到十二月,梵尼蘭的花朵在清晨打開,被稱為「marieuses」(意指媒人婆)的女性就會以精細的步驟使花朵授粉。

授粉步驟必須在花開後迅速完成,因為花朵在開花當天後,就會枯萎而無法授粉,授粉的花會在幾個月後結為果實,長成蘊含賦活分子的綠色豆莢。

Nicola Fuzzati說:「現在,香奈兒實驗室掌握了栽培梵尼蘭的獨家技術,萃取其花朵和果實中活性最高的分子。」

從豆莢到花朵 蘊藏充沛能量

每株梵尼蘭從豆莢、種子到花朵都有豐沛的護膚價值。2006年,香奈兒實驗室發現五月梵尼蘭「果實」中含有珍貴的多酮汁液,具優異再生能力,研究人員萃取其中精華,打造出「五月梵尼蘭PFA」關鍵成分,「SUBLIMAGE奢華精質系列」就此誕生。

通常,梵尼蘭綠色豆莢在五月至六月採收,採收的工作於清晨進行,這些豆莢經過手工細心採摘並加以篩選分類,直接送往法國的香奈兒實驗室,運用「多重精密分餾科技」萃取出其中所有的活性精華。2011年,香奈兒進一步發現五月梵尼蘭「花朵」中含豐富醣甘,這是一種良好的抗氧化物,花朵精華能夠為生長因子營造出具保護性的環境。

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