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【旅遊】擁抱陽光蔚藍海岸─法國尼斯

2015/10/28 06:00

舊城區內許多建築立面色彩繽紛,巷弄兩側常是高聳建築。

記者莊士賢/法國報導.攝影

馬諦斯博物館收藏眾多馬諦斯的作品,不妨入內參觀藝術大師的創作。

法國南部蔚藍海岸(Côte d’Azur)地區,濱臨地中海且海岸線長逾100公里,基於地理環境優勢,全年約超過300天是晴朗天氣,吸引絡繹人潮來此旅遊,許多蔚藍海岸的城市,如尼斯、坎城、安堤貝、艾茨等,也成為備受歡迎的度假地點,其中,尼斯(Nice)又為蔚藍海岸的首要城市,領略蔚藍海岸的魅力,不妨就從尼斯開始。

尼斯擁有綿延海岸線,碧海藍天加上陽光、沙灘,打造海濱城市度假氛圍。

◎終年氣候舒適 宜居城市尼斯

位在尼斯市中心的馬塞納廣場,周邊商店、百貨公司聚集,是購物好地點。

拜蔚藍海岸良好氣候之賜,尼斯終年氣候舒適宜人,出生於尼斯且在當地居住數十年、目前從事旅遊業的Edith即表示,相較於法國很多城市,尼斯最大的優勢就是氣候,「這裏冬天氣候溫和,幾乎不下雪,夏天也不會過於酷熱難耐令人感到不舒服,是最佳居住城市之一。」Edith說。

走訪時正值秋季,當地氣候溫和,暖暖陽光照在身上極為舒服,實際領略這裏的好天氣。燦爛陽光照耀下的海灘上也見人潮聚集,大家或躺或臥,愜意享受溫暖日光浴,笑聲、嬉戲聲、聊天聲交織,也讓海灘洋溢熱鬧氣氛。由此不難想像,夏季的海灘是何等人聲鼎沸的熱絡景象!

除了氣候吸引人,陽光、海岸、沙灘、濱海大道交織的海濱城市氛圍也是尼斯迷人魅力。尼斯擁有綿延海岸,海濱沿岸是數公里長的濱海大道—英國人散步大道(Promenade des Anglais),可說是尼斯最著名的大道,一邊是海岸、沙灘、成排棕櫚樹,另一邊是飯店、餐廳林立,其中也不乏華麗、富麗堂皇的著名建築,如20世紀初開幕的Negresco飯店,華麗外觀引人矚目。

大道上車潮、人潮熙攘繁忙,沿著大道的人行步道漫步,邊欣賞沿岸海濱風光,海風徐徐帶來涼爽氣息與海的味道,身旁不時有慢跑、散步、遛狗的人群擦身而過,還有很多人佇足愜意欣賞海岸風情,絡繹不絕的觀光客、在地居民人潮也令大道時時「人」氣熱絡,至於大道旁的沙灘,天晴時自是吸引人潮聚集享受日光浴。

置身於此,身心不由得放鬆,盡情享受這裏的種種度假元素,蔚藍海岸的尼斯,果然讓人變得很陽光!

漫步舊城區、城堡丘陵

不同於海濱沿岸的陽光、沙灘與優閒氣氛,尼斯舊城區與位在舊城區旁的城堡丘陵(Colline du Chateau)縈繞歷史情懷。走至城堡丘陵居高俯瞰,舊城區大片綿延的紅瓦建築高低起伏、櫛比鱗次,間或有教堂尖塔、圓頂突出於一片紅瓦中,洋溢義大利風格的建築,典雅優美又蘊含幾許懷舊風情。城堡丘陵不僅是眺望舊城區的理想地點,在此也可居高俯瞰,將尼斯海濱沿岸全景盡納眼底。

城堡丘陵是尼斯發源地,往昔丘陵頂端是城堡,尼斯城鎮圍繞城堡發展,於18世紀被法國佔領,法王路易14下令將尼斯原有城鎮拆除,重建屬於法國的尼斯,即今日的舊城區。現今城堡丘陵不復見往昔的城堡、城鎮遺跡建築,但這裏的部分牆壁、石板地面上可見馬賽克式圖案,隱約展現希臘時代歷史情懷,目前這裏綠意盎然、花木扶疏,是備受當地人喜愛的休閒場所。

從城堡丘陵走下來至舊城區,視線首先被眾多色彩繽紛的建築立面吸引,蜿蜒狹窄巷弄、石板街道、具歷史歲月的老建築,予人懷舊情懷。穿梭狹小巷弄間,有著如同走迷宮般的探險樂趣,期待一拐角、一轉彎有驚喜發現。此外,巷弄兩旁建築高聳具遮陽效果,走在巷弄內頗沁涼,抬頭往上瞧,民宅樓台、百葉窗、在地民居生活映入眼簾,貼近感受在地人文風采。

感受藝術、人文氣息

擁有豐富多元的人文、藝術氣息也是尼斯一大特色。蔚藍海岸終年溫和的氣候、宜人的生活環境,吸引很多藝術家來此停留居住及從事藝術創作,如野獸派畫家馬諦斯即在尼斯居住約30年,並在此終老。

馬諦斯居住於尼斯期間創作豐富藝術作品,走訪尼斯的馬諦斯博物館,內部收藏眾多馬諦斯的作品,有素描、雕刻版畫等繪畫作品,也有色彩豐富的拼貼畫、剪紙作品。繪畫作品中有不少畫作內容是尼斯景象,畫作的豐富色調蘊含陽光、歡樂之感,看了畫作也多少領略馬諦斯在尼斯的生活是充滿幸福歡愉的。博物館附近的墓園是馬諦斯逝世後所葬之處,走至馬諦斯墓前,見有不少人來此向他致意,我也屈身向這位藝術大師致上敬意。

尼斯在地人文風情也令人著迷,舊城區是體驗在地人文的好地點,像是舊城區薩萊亞廣場(Cours Saleya)的傳統市場,此市場週一為古董市集,其餘時段是販售花卉、蔬果、海鮮、日常生活用品等的傳統市場。走逛市場,花卉攤位色彩繽紛且飄散淡淡花香,蔬果、海鮮、橄欖、果醬等攤位洋溢食物美味,販售香皂、薰衣草、精油等攤位則是香味迷人。瞧瞧周遭人群,觀光客之外還有許多在地居民,擁擠的人潮、攤販商家與顧客的交談聲,市場內一片人聲鼎沸熱鬧景象。廣場一隅有棟建築的上方樓層,據悉馬諦斯曾居住在此約20年,可惜的是,他曾居住的故居並未留存下來。

細數尼斯在地美食

尼斯有人文、歷史、藝術、濱海景觀,也有在地特色美食,較為人所熟悉的在地美食有尼斯沙拉、洋蔥塔、索卡等。尼斯沙拉內有豐富蔬菜,再加上番茄、洋蔥、鯷魚、水煮蛋等食材;洋蔥塔為類似比薩的餅皮上鋪著洋蔥、橄欖等,吃在口中洋蔥香味四溢,還有橄欖味。受歡迎的著名小吃索卡,以鷹嘴豆粉、水、橄欖油為主要原料,調成似麵糊後均勻倒至烤盤中,再將烤盤放置炭窯中烘烤。剛烤出的索卡香味撲鼻,味道雷同鹹味的烤餅,相當美味。

另外,為推廣尼斯傳統美食,尼斯當地每年會評選10餘家至20家餐廳,授與「Cuisine Nissarde , le respect de la tradition」標章,有此標章的餐廳多是有傳統料理菜餚,可品嘗道地的尼斯菜,例如蔬菜鑲肉料理。這是在蔬果中填滿肉類食材,再加以料理,吃來滋味獨特。

<旅遊資訊>

◆航班:可搭荷蘭航空由阿姆斯特丹轉機前往尼斯。荷航台北—阿姆斯特丹直飛航班每日一班,乘客可運用荷航完善歐洲航網前往歐洲多處,有利規劃歐洲旅遊行程。此外,荷航目前以波音777-200、777-300兩種機型飛航台北—阿姆斯特丹航線,機位供給增加,提供更完善舒適的飛航服務。荷航網站:http://www.klm.com/home/tw/tw

◆簽證:免簽證。

◆時差:慢台灣7小時,夏令時間慢6小時。

◆匯率:1歐元約兌換新台幣36.7元。

◆相關資訊洽詢:尼斯旅遊資訊:http://www.nicetourisme.com

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