【旅遊】〈實現我的旅遊夢〉潮香佐人情味─澎湖嵵裡

一簍簍的魚準備進行加工。

撰文˙攝影／高莘倫

水仙宮是嵵裡人民的信仰中心，肅穆又柔和。

編按：報名旅遊志工，既可做志工又可旅遊，讀者高莘倫因為這樣的機會前往澎湖嵵裡，今天她要和大家分享她眼中的嵵裡魅力。

牽罟前大家合力把船推下海，讓船去撒網。（嵵裡志工工作團隊提供）

＜旅遊緣起＞隨興之舉促成

嵵裡的沙灘細柔綿延，逐浪踏沙非常浪漫。（攝影：牛貞懿）

某個煩躁的日子，朋友傳來一則連結，澎湖嵵裡社區在招募旅遊志工。從沒去過澎湖的我，興致一來填了報名表送出，便忘了這件事。某天接到錄取通知，抱持著可以做志工又可以玩的興奮心情，過海踏上這麼近、卻又這麼陌生的土地。

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＜開始計畫＞購買機票訂民宿

1.澎湖非常熱，防曬品不可少，另外帽子、太陽眼鏡、薄長袖外套、蘆薈膏都是必備，如有海上行程，建議帶上防水運動錶。

2.機票越早買越好，網路上都可以買到優惠票，但缺點是無法更換時間，只能退票再買，且會扣一定比例的手續費。

3.嵵裡目前只有兩間合法民宿，分別是「香亭民宿」及「紅毛港民宿」，都有官方臉書專頁，這次很幸運兩間都住到了，乾淨寬敞舒適，民宿老闆都相當熱情。

＜行程特色＞美麗海景與淳樸人文

◆絕美海、沙、岩

我想很多人跟我一樣，是第一次聽到「嵵裡」的名字，如果講到澎湖的沙灘，著名的很多，但在踏過嵵裡沙灘之後，就再也忘不了它的柔情。嵵裡有我目前短短的人生經驗中，最美最溫柔的沙灘，它的沙是細細的，順從的從腳底延展，如果不是有霸道的陽光灑落，會忘記腳下有片沙灘。嵵裡有著最清澈又最舒服的海，在水中停止的時候，可以感覺到海完全接納我的存在，在水中划動的時候，又那麼順從的讓我觸摸。嵵裡的地形很特別，它被左右兩片海包圍，一邊是沙灘，一邊是岩灘。沙灘的海顏色偏綠，岩灘的海是深藍色，藍到有點黑，看起來俐落又剛強。來到鵝卵石岩灘觀看被海沖刷的鵝卵石，海浪打在石頭上，時間讓頑石磨圓，被海打濕的鵝卵石變成光滑漂亮的黑色，相映海浪的藍，成一片開闊又激盪的美景。

◆踩上潮間帶

到嵵裡的第一天忍不住出發去探險，經過一戶人家前瞥見潮間帶，便想爬進去看看，坐在門口的老奶奶熱情招呼我們「去看看呀！」還派孫女帶路。年僅6、7歲的小女孩，敏捷穿過草叢，爬上矮牆，一翻身就進到退潮的潮間帶，開始翻翻石頭，找螃蟹、小魚。我們都市人好不容易踏上潮間帶，周圍是細細碎碎的水流聲、爬行聲，但一個影子都沒看見，女孩卻已滿載而歸，不怕髒的踩進軟軟的泥土裡。站在潮間帶中，可以感覺這裡有很多「住戶」，但卻見不到牠們，我只是個外來者，靜靜的聽，悄悄的看，海水退潮，空間顯得開闊又安靜，腳底下卻熱鬧非凡。就這樣呆站著直到太陽下山，跟小女孩一起被催促，才不捨的離開。

◆海的恩惠

嵵裡因靠海，且地形平坦、無高山、風又強，導致沒有高大木材可當建物，早期人民多撿拾珊瑚礁，曬乾之後造房，因此在當地蜿蜒的小路行走時，不妨注意特別老舊的房舍，牆壁常裸露出珊瑚礁岩，一片看過去彷彿路上海洋，輝映老屋，感受特有的島嶼風情。我們轉過一棟老房時，看見有位老伯在曬魷魚，便湊過去，老伯木訥的讓我們拍照，臨走前還讓我們嘗了一口魷魚乾，很鹹，有海的香味。

◆水仙宮

剛到嵵裡，覺得視野特別開闊，這裡房屋都偏矮，頂多3層樓，在地人小歐帶我們來到水仙宮，總感覺它比在台灣的廟宇還要高大、肅穆。小歐解釋道，水仙宮是嵵裡重要的民間信仰中心，歷史悠久，當地有個不成文規定，建造房舍不得高於水仙宮，以表崇敬之意。旅行看廟有點俗套，但水仙宮就硬生生沒有俗氣感，而是莊嚴又柔和，佇立在海邊，沒有大廟跋扈的長相，只是靜靜陪著人們看著海，守衛這個里，理所當然的。

水仙宮也是嵵裡人民的生活中心，經過看到一台小貨車噗噗噗停在宮前，隨後廣播就響起：「大家好，豆花來了……」原來水仙宮也兼職做廣播服務，只要投下50元，即可利用廟裡的擴音器宣傳。果不其然，立刻有三兩人群跑來買豆花，讓莊嚴的廟宇瞬間活潑起來。當地人透露，水仙宮相當靈驗，來到這裡不妨入內雙手合十，從廟宇看出去就是整片的海，對著海喃喃述說祈願，總覺得與神佛的距離特別近呢！

◆牽罟

嵵裡被海包圍，人民傳統討海為生，其中「牽罟」是來嵵裡必體驗的。帶我們牽罟的船長「老大」自小就討海，他解釋牽罟就是由漁船在海中撒網，漁民在岸上分兩邊，合力將漁網收緊拉回，以倒U字形的方式將漁網收小。我們也分成兩邊實際體驗，過程相當辛苦！用力把漁網拉到底之後要立刻往前跑，從靠海的地方慢慢拉到岸上，如此不斷輪轉，直到把漁網全部收完為止。烈日當前，拉到兩手被細細的漁網摩擦紅腫，幾度想放棄給機器拉，但汗水沒白流，我們居然網到了一隻大螃蟹！如此振奮的消息讓大家打起精神，埋頭苦拉，最後收穫滿滿，魚、螃蟹樣樣有，還有可愛的河豚喔！

◆曬漁場

嵵裡還有一項特有行業，就是將捕來的魚加工處理，經過「泡、蒸、曬、敲、剝」手續，將魚先以鹽水泡過再蒸，蒸完後放在竹篩子上曬太陽，曬乾後，拿出鐵鎚，在每一條魚的尾巴、身體各敲一下，目的是讓曬乾的魚骨肉稍微分離，再剝魚，拿掉中間的骨頭，盡可能剝掉細小的刺，緊接著冷凍、宅配，就完成了。過程中無添加任何人工劑，只有鹹鹹的海水味及暖暖的陽光。

嵵裡社區發展協會理事長家就經營曬漁場，他帶著我們一個步驟一個步驟仔細的做，我們覺得新奇又有趣，但其實這是一項非常辛苦、耗費勞力的行業，「現在還在做的沒幾家了」理事長讓汗滴落一邊解釋，隨著漁獲量大幅減少、勞力外移，過往曬漁場的風光不再。

曬魚產業也是嵵裡人民感情凝聚的幫手之一，因為最後兩個步驟，敲魚、剝魚需要大量人力，當曬漁場的魚曬好後，就會裝成一簍簍分給居民，每家自行衡量能處理的量，隔天曬漁場會來拿，秤重算工錢。但有一項默契，若幫了曬漁場A，就不能接B的工作，「不然會打架啦！」理事長笑說。在地人孟融跟我們分享，以前媽媽都會規定他跟弟弟，要把魚敲完才可以去海邊玩，他跟弟弟就會把魚敲完，交給媽媽跟奶奶剝魚，曬魚產業儼然是嵵裡人民的獨特回憶。

＜旅人精算機＞

機票來回1人約4,000元，志工報名費1人2,000元（含7天6夜住宿、三餐、交通），伴手禮約500元，其他花費約500元。

◆1人7天6夜志工行程共約新台幣7,000元。

＜遊後感想＞

一直以來，我的旅行都是為了離開，離開煩躁的生活、工作、人群，但下一次，我會單純想去嵵裡而動身，而不再是為了想離開什麼。

透過志工活動了解一個社區，是件非常迷人的事情。不只是看景，更從在地人口中、眼神中，感受到他們多麼熱愛這個地方！

為了完成志工服務，我們尋進嵵裡大大小小的路，這是我第一次到澎湖，就是到這個我從沒聽過的嵵裡，但它從此變成我想起澎湖、提起澎湖、向別人介紹澎湖時，心中最明亮的地標。

＜旅遊資訊＞

◆航班：中華航空、華信航空、長榮航空都有飛澎湖班機。可上易飛網訂票較便宜。

◆當地交通：在社區內活動建議腳踏車或步行，節能減碳又不會錯過風景，可在當地租腳踏車。

◆相關資訊洽詢：

1. 香亭民宿：http://xiang-ting.twomini.com/about.html。

2. 紅毛港民宿：http://hongmaogan.okgo.tw/。

3. 易飛網訂機票：http://www.ezfly.com/。

4. 澎湖志工旅遊網：http://pvt.npu.edu.tw/penghu/。

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