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進入【流行消費】【怕了外食～】 小資族瘋自製便當 燜燒杯夯賣1倍
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記者吳佩樺／台北報導
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食安問題連環爆，削弱外食族的信心，加上外食貴、漲不停，小資上班族乾脆自已動手做便當，使燜燒杯爆紅，成為超人氣商品。燦坤3C表示：「跟去年同期相比，燜燒杯銷售飆高1倍，優點在於無須電、瓦斯就能烹調米飯、粥、湯品等簡易料理，午餐前2～3個小時倒入熱水，中午就能享用熱騰騰的午餐。」
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網路累積口碑 帶動銷售
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燜燒杯等同小型燜燒鍋，原理相同，利用真空保溫技術將食物燜熟。象印、膳魔師、虎牌為三大熱賣品牌，市售價格多不超過1,500元。因不少部落客在網路推薦，逐漸打開知名度。
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外食成本翻高 小電鍋可溫可熱
Yahoo奇摩購物中心、PChome 24h購物二大網購通路另指出，小資族力行少外食，同步帶動隨行小電鍋業績大幅成長近2倍。大同多功能小電鍋價格雖稍高，但因為是老牌子，內鍋設計成便當盒，煮好後放入保溫袋可直接攜帶外出；三洋電熱飯盒利用隨附配件，能快速熱菜，皆為熱銷代表。
愛美女性帶動 燜燒杯小量進食
全國電子補充說，女性愛美，重視減肥，也是燜燒杯風行的原因，以燜燒杯調理主食，少量、清淡又省錢。此外，媽媽們公認為製作嬰兒副食品的好工具。時序進入秋冬，年底前上市新品會更多，預估需求持續攀高。
廣瓶口好食用 小塊食材好燜煮
燜燒杯使用簡易，但事先別忘記倒入熱水預熱，提高保溫效果。食材切成小塊，才容易熟透；避免加入未加熱乳製品等易變質食材。建議購買廣瓶口，方便食用；可拆式杯蓋，好清洗。
圖片提供／燦坤、全國電子、PChome 24h購物、Yahoo奇摩購物中心 備註：價格或有更動，以通路為準。
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