【流行消費】立冬進補即食救援

2013/11/07 06:00

Yahoo奇摩購物中心凱馨金線蓮土雞全雞湯（2件），原價1,500元，特價1,198元。

記者馮亦寧／台北報導

全聯紅燒羊肉爐1,200g，參考價149元。

「你補了沒？」現代生活忙碌，所以不但要補身、補氣、補精神，同時還要吃得即時、急速、集中。台灣消費者篤信「食補同源」，加上今日立冬之後，氣溫開始下滑，更是人人瘋進補，舉凡羊肉爐、薑母鴨、麻油雞都成桌上必備佳餚。而在日夜溫差大的此時，不妨對自己好一點，來點食補，除了填補日常忙碌生活帶來的疲勞，也替自己和家人加油打氣。

city’super豪德蔘雞湯160g，每包參考價115元。

即時吃

博客來紅布朗宮廷補氣茶6g×12包，每盒299元，特價219元（即日至11/30）。

現代人生活步調快速且忙碌，會時刻在家裡備著雞鴨魚肉和補料的人並不多，而且食材放久了新鮮度會下降，所以，最方便的方法就是吃現成、吃即時。今年愛買更推出「單身鍋物」概念，雖然一個人也能走到哪補到哪，例如雅芳隨意杯就推出羊肉爐、麻油養生雞、藥膳排骨等多種口味，只要55元就能幫自己來個暖冬補。家樂福公關經理林夢紹指出，單身者或小家庭擔心買一大鍋吃不完的話，不妨選擇冷凍即時商品，不但份量好掌控，選擇也多，甚至可以多準備一些在家裡，感覺元氣不足就來補一下。

city’super游建好素食肉骨茶50g，每包80元。

全聯今年則推出紅燒羊肉爐、人蔘枸杞湯、薑母鴨等多款新品，其中8公仔宮廷御膳排骨湯使用有身分認證的梅花肉排熬煮，將骨質完全釋放於高湯，當歸、甘草、枸杞散發的淡淡清香，滋補不燥熱，四季皆宜，最棒的是微波3分鐘即可上桌，便利百分百。

愛買白蘭氏傳統鷄精41ml×36入，原價1,099元，特價1,035元。

集中吃

city’super紅布朗青汁19g×10包，參考價350元。

冬季進補概念源自中醫理論，所以怎麼補？何時補？成為重點。其實台灣位居亞熱帶，加上現代人營養攝取大多充足，所以最好是在寒流來襲或者氣溫降低時再來補。愛買指出，天氣越涼鍋物就會越好賣，愛買線上購物鍋類比去年成長1成，實體門市業績也增加2成，主要以羊肉爐、薑母鴨等重口味為主，其中愛買自有品牌「最划算羊肉爐（岡山／紅燒）」銷售成績最好，已創下日銷1,500包佳績。為配合立冬，愛買線上鍋物推出促銷活動，即日至11/12購買冷凍鍋物滿800元送醬料，滿1,200元則送哈根達斯冰淇淋！

freshONE超市11月起除提供天然食材之外，購買食材後也可由專業主廚團隊烹煮。

近來食品安全問題層出不窮，如果對市售的冷凍包裝食品信心不足，那最好自己動手做。想要自己做補品就少不了養身食材包，現在市售的食材包口味多元，像四物湯、燒酒雞、十全大補湯或四神湯都有方便料理的食材包，價格也僅在百元左右，買回去配上精挑細選的食材，吃起來更安心。

Yahoo奇摩購物中心膳食家獨享湯盅（口味任選），每盅49元，滿額490元出貨。

City’super也為了沒有時間準備湯底的消費者準備了濃縮湯包，干貝湯、人蔘湯都不必自己熬，買了湯底回家再加些配料就能來鍋好湯。

Yahoo奇摩購物中心娜魯灣嚴選卜蜂人蔘雞1包1,000g，原價499元，特價399元。

急速吃

全聯人蔘枸杞湯700g，參考價109元。

台北東區時尚新地標freshONE鮮活超市從11/1開始，推出「代客烹調」和「無油料理」服務，消費者購買freshONE生鮮／肉品／漁產後，可讓現場廚師以煮、煎、烤等健康烹調或無油料理處理，服務費用每道100元（即日至11/30嘗鮮價50元）。

大潤發雅方特級紅燒羊肉爐1,000g，每包售價165元（即日至11/19，限內湖一及內湖二）

「宅宅一族」懶得出門採購也沒問題，Yahoo奇摩購物中心和博客來都已經替懶得出門的阿宅準備好補品。Yahoo奇摩購物中心準備多款補品，只消在網路上按按鈕，就會輕鬆送到家（部分商品需滿額才享有免運費）。博客來打造安心食材專賣店，提供多項國內外商品，提供網路族安心食材網購通路。博客來的紅布朗補氣茶，選用北耆、大紅棗、枸杞搭配三角形立體茶包，上班族在辦公室也能立刻來一杯！補氣飲品如雞精、活顏馥莓飲目前是愛買線上購物的熱門宅補品，單月可以賣出1,000盒，為衝業績，愛買線上購物甚至即日至11/19推出買補氣飲品滿3,000送500促銷活動。

全聯8公仔宮廷御膳四神湯435g，參考價48元。

另外，「懶人一族」沒空煮、沒空吃，更需要重視進補問題。家樂福推薦雞精、養氣人蔘的方便省時的飲品，就算還在加班也能開罐即飲。康是美請出藥師推薦，藥師表示，民眾購買保健食品的比例日益增高，其中LP33益生菌膠囊等商品都是受到喜愛的品項，藥師也建議多喝水、多運動、多休息，這樣才能讓身體更健康。

愛買白蘭氏活顏馥莓飲50ml×14瓶，每盒原價799元，特價699元。

圖片提供／家樂福、全聯、大潤發、博客來、愛買、Yahoo奇摩購物中心、city’super、freshONE

city’super豪德濃縮干貝湯160g，每包參考價115元。