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進入【時尚大道】時尚人之所在
享受咖啡早餐。
記者方惠宗／米蘭、巴黎報導、攝影
下午的孚日廣場。
我們難以從光鮮的外表看到辛苦的磨光過程；國際時裝週的新聞收成即是如此。
開秀了！BV秀場一景。
從克服時差、地鐵通勤、無暇用餐到熬夜工作…，其中的新聞觀察、評估到判斷，僅於一瞬之間。
我下榻的Hotel Galles位於地鐵利馬站，附近藥房、小吃店林立，生活機能優良。
然而，此等嚴苛常常提醒自己重新意識當下的種種美好。
Bottega Veneta早餐店
九點半的早場秀喚醒我充實的一天。
Bottega Veneta總在一早開秀。這對每天七點就上工、要求嚴謹的德裔創意總監Tomas Maier而言是絕佳時段。
我也喜歡提早來到位於米蘭市區南邊的Bottega Veneta辦公室與秀場，對於沒有咖啡則難以揚起精神的我來說，這裡有令人滿意的方案。員工餐廳提供很棒的Espresso與Cappuccino，還有道地的甜品糕點與可頌。更好的是，這裡散發出熱絡與親密。從各地而來的媒體、時尚產業工作者與好久不見的同好朋友們，皆會默契地利用機會在此聚集片刻，忙裡偷閒，彼此分享近況與資訊。
這個早已被我們暱稱為「BV早餐店」的地方，某種程度也算是記者交誼廳。
Giannino餐廳
開設於1899年的Giannino餐廳是當地知名的老餐廳。搭上計程車甚至無須提供地址，只消報上餐廳名號，司機通常都能以肯定的點頭，回應他已明白我嚮往之所在。
招牌菜餚可直接參照菜單上的「米蘭經典」一欄。當歷經一天疲憊，選擇炸牛排、肉丸子或燉牛膝作為晚餐，絕對錯不了。餐後要來一份「Cannoncini」，這是一種包裹奶油的酥皮甜點，趁熱食，相當可口，相信足以征服任何人的味蕾。
這家餐廳距離米蘭中央車站很近，無疑是就近品嚐傳統米蘭味的好選項。地址是「Via Vittor Pisani 6 - 20124 Milano」。
Check in Hotel Galles
記者的落腳之處，緊鄰米蘭地鐵一號線的精華地段，也是秀場密集度最高的幹道。
這裡是位於威尼斯大道（Corso Venezia）利馬廣場（Piazza. Lima）的Hotel Galles。從地鐵凱羅利（Cairoli）到利馬站（Lima）一帶，沿站有大教堂（Duomo）站、可讓人直奔蒙特‧拿破崙大道（Via Montenapoleone）與精品名店區的聖巴比拉（San Babila）站，以及周圍設有許多辦公室與品牌秀場的帕雷斯特羅（Palestro）站與威尼斯門（Porta Venezia）站。
總之，盡可能的節省體力是跑秀很重要的事情。尤其耗盡全天腳力之後還要熬夜寫稿，這種出了地鐵就是酒店的感覺，真的有種救贖感，讓人想對上天說感謝。
Phillip
＠Paris
孚日廣場
順道走訪巴黎景點，是跑巴黎時裝新聞的安慰劑。例如瑪黑區（Le Marais）、孚日廣場（Place des Vosges）的Issey Miyake歐洲總部暨秀場。
孚日廣場是巴黎最古老的廣場，周圍的17世紀建築群，是亨利四世時代為其臣子所建，此刻則是聚集畫廊、咖啡館與餐廳的寧靜之地，「雨果紀念館」就在廣場6號。
另外，Viktor & Rolf、Cerruti 1881等，則將秀場選在植物園（Jardin des Plantes）。這是建立於法國波旁王朝路易十三（Louis XIII，1601～1643）的藥草公園，現在則是開放的市民公園。
當地朋友告訴我，這一天是巴黎過去一個月以來，唯一的晴朗天；連續的陰鬱讓他心情很不好，好險陽光終於露臉。
雙叟咖啡館
此等片刻短暫，對我是莫大的獎賞。
咖啡是巴黎時尚的指標之一。在當地人而言，沒有咖啡館，「巴黎就不是巴黎了」。最有名的咖啡館，大家會不約而同指出左岸的花神咖啡（Café de Flore）與雙叟咖啡（Café de Deux Magots）。
開店於1881年的雙叟咖啡，代表標誌是店裡的中國古代官員雕像。若我們能早個半世紀前往，還有機會看到文豪海明威在此朗讀他的作品。
雙叟咖啡隔壁就是花神咖啡。Louis Vuitton家族也愛這家館子；他們還收藏法國街拍先驅Robert Doisneau（1912～1994）在1947年拍攝的花神咖啡；這乃是一張完全經典的「時尚人之所在」。
Check in Exclusive Hotel Baudelaire Opera
下起大雪的巴黎很美，但要在雪天裡趕地鐵、步行，還要在秀場外頭等進場，那豈止「淒美」所能形容？可以想像，當我們必須如此忙完一天，對於安頓之處有多麼重視。
若說投宿於這家位於「日本區」的旅館，有如在連日的雪天裡回到安心之地，一點也不為過。
謝謝一位資深媒體人許久前的推薦，我即開始與這家小店的緣分。這裡的氣氛好，交通便利，網路穩定，服務親切，也有免費早餐，尤其門外就是林立的日本與中華餐館，無論對旅行或出差，皆為理想。
