大潤發華誠人蔘烏骨雞（全雞，2000g／包），原價320元，特價199元。圖片提供／大潤發

記者馮亦寧／台北報導

全聯暢銷年菜團圓6色生魚片組合，預購價1,350元。圖片提供／全聯

量販超市通路針對「在家圍爐，自己烹煮」的家庭族群，推出經濟實惠又澎湃的年菜料理。愛買表示，現代人多依賴外食，但又想省荷包，故量販店挾選擇多樣、省時省工優勢，推出可單買、可套組的高自主性年菜。愛買今年共有近百道年菜加入戰局，其中有超過30道新菜色，12/26起正式進駐開賣，日期較往年提前一個半月，主要是想讓消費者可先嚐過再做決定。

全聯則隨清裝宮廷劇收視長紅，順勢推出「清宮御膳」，且價格實惠，在家也能當帝王后妃。曾出現在滿漢全席中的蹄掌燴烏蔘，只要328元就能嚐到，受慈禧太后喜愛的何首烏雞也僅388元。全聯年菜預購商品中有八成價格落在99至399元間，平均價格不到300元。

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大潤發除祭出百人試吃味年菜預購造勢外，還信心滿滿的預估業績可增加三成。大潤發集結老協珍、南門市場、義美等6大招牌廠商，祭出多道佳餚，公關張富堯指出，除結合台港兩地傳統市場與港式餐廳引進新品外，大潤發獨家產品及特色新品亦高達5成，即食單點佳餚、多人享用套餐也全都齊備。

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