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進入【旅遊】好山好水好風光─日本北陸‧中部地方
當別處一片春意之際，在立山黑部依舊能夠賞雪。
撰文‧攝影／簡秀真
大王山葵農場是導演黑澤明的《夢中的安曇野》的拍攝地。
日本北陸‧中部地方對台灣人而言，或許不如東京、京都等著名觀光地來得熟悉，但實際上世界知名的景點都位於此，例如雪壁壯觀的立山黑部、世界遺產白川鄉合掌村、小京都高山古街等。來自大自然的恩惠，中部地區山脈交錯縱橫，以立山黑部為中心，串連出富山、岐阜、長野及愛知縣的旅遊路線，薈萃的自然藝術、溫泉美食，處處精采。
SUWA玻璃之鄉北澤美術館新館的玻璃藝術令人驚艷。
就歷史來看，日本戰國時代織田信長、豐臣秀吉及德川家康等豪傑立足於中部，遺留下許多名城古蹟，見證歷史更迭。其實豐富而多元的中部地方，還有更多值得深入探訪之處……。
松本城的黑色天守閣與阿爾卑斯群山相襯之景致，堪稱絕景。（圖片提供／巨偲廣告）
訪立山黑部 鬼斧神工魅力
山葵依水而生，水質純淨的地方生長出來的山葵品質較佳。（圖片提供／巨偲廣告）
論及中部祕境之旅，非得從「立山黑部」談起，很多人都以為立山黑部是指一座山名，其實立山黑部是立山連峰和黑部水庫合在一起的統稱。海拔超過3,000公尺的群山縱貫長野縣與富山縣，山頂終年白雪皚皚，因氣候酷寒，每年12月封山，禁止出入，直至隔年4月才會再開山，所以4月到12月期間，是探訪此地的最佳時期。
長野縣的上高地是著名的高原休閒地。（圖片提供／巨偲廣告）
高聳壯觀的雪壁自4月開山之後，可一直觀賞到6月，在別處一片春意之際，這裡依舊能夠賞雪、滑冰；到了夏季，涼爽的氣候，這裡變身為最佳避暑勝地；迎向秋季，楓紅佈滿山頭，美不勝收。鬼斧神工的景致、豐富精采的變化，成就立山黑部的絕佳魅力，也串連著周邊的景點。
名古屋城著名的金鯱。（圖片提供／巨偲廣告）
登國寶名城 湧現懷古幽情
可坐遊覽船暢遊長野最大的湖泊──諏訪湖。
自然之美讓人心情愉快，然而探訪歷史名城延伸而出的懷古幽情也同樣魅力無窮。於1594年建成、別名「烏城」的松本城，位於長野縣松本市，與姬路城、犬山城、彥根城都是日本政府指定為國寶的古城。日本戰國時代初期，治理此地的小笠原氏建造深志城，成為松本城的前身。之後，城主由武田氏、小笠原氏、石川氏輪替後，確立了現今松本城的規模。松本城漆黑色天守閣是現存天守閣中是最古老的珍貴文物，已被指定為日本國寶。此外，由黑色天守閣與阿爾卑斯群山相映相襯之景致，更堪稱絕景。
每年夏季8月15日在諏訪湖都會舉辦煙火大會。（圖片提供／巨偲廣告）
長野的名城，除了松本城之外，還有位於諏訪市的高島城及高遠城。有著日本三大湖城之稱的高島城，是16世紀後半期統治日本的武將豐臣秀吉的部下──日根野高吉從1592年起，經過大約7年的時間修建完成的，該城修建在諏訪湖中的小島上，看上去就像浮在水上一樣，因此有「浮城」之稱。而高遠城現今僅餘城址建成公園，城址內被譽為「天下第一櫻」的櫻花，讓高遠城址成為日本有名的賞櫻勝地，還有夏天新綠的清新，以及秋天楓葉之美，不同時節造訪，都令人流連忘返。
至於自400年前起扮演連接江戶（現今的東京）和大阪的交通要道－名古屋，其最具代表建築就是「名古屋城」，以天守閣屋脊上的金鯱尤為著名。西元1612年，幕府將軍德川家康修造名古屋城，直至1867年幕府倒下之前，這裡一直都是德川御三家中排行第一的尾張家的居城。第二次世界大戰中，於名古屋遭受空襲之際，大小天守閣、本丸御殿等幾乎所有的建築物都燒毀，只剩一部分倖免於遇難，如今看到的城堡雖是後來重建的，但殘留的文物、建築仍是了解過去武士生活的好地方。
長野長壽之縣 自然藝術薈萃
號稱日本屋脊的長野縣，為群山所環抱，古稱「信州」，空氣清新、氣候涼爽，是著名的高原休閒地，也是世界位居前列的長壽之地，長野的男性平均壽命為日本第一。長野曾是冬季奧林匹克舉辦地一事，也讓此地成為世界知名之處。
長野縣處處都可稱為景點，每到春夏，許多人都會遠離都市，選擇到輕井澤呼吸新鮮空氣，山林間林立的別墅、度假旅館，也讓此地成為日本著名的避暑勝地。除輕井澤以外，還有志賀高原、上高地等地也是著名的高原休閒地。
長野山與水的結合，讓人不禁感嘆大自然的無盡魅力。諏訪湖位於諏訪盆地正中央，四面環山，是長野最大的湖泊，一年四季都可進行泛舟、乘坐遊覽船、釣魚及湖畔散步等活動。湖畔最特殊的景觀，是從地底噴出50公尺高的滾燙溫泉，每隔1小時噴發，又稱「間歇泉」，旁邊另有呈V字形、露天的「湖畔公園足湯」，供人以溫泉泡腳消除疲勞，還可一邊欣賞諏訪美麗湖景。每年夏季8月15日舉辦的諏訪湖祭湖上煙火大會，40,000餘發的煙火，日本屈指可數，照亮諏訪湖的繽紛夏夜。
諏訪湖畔的SUWA玻璃之鄉北澤美術館新館，玻璃藝術也令人驚艷，主要展示玻璃與陶瓷藝品，每隔半年或一年更換展覽。面積超大的玻璃賣場，收集世界上超過10,000件以上的玻璃手工藝，光是挑選就目不暇給，是日本國內規模最大的玻璃製品商店。館內還有體驗工房，可在此製作獨創的玻璃杯或珠子，留下美好的回憶。
巡遊溫泉天國 浸泡三大名泉
立山黑部附近，最著名的溫泉，非屬富山縣宇奈月溫泉莫屬。宇奈月溫泉是1923年黑部川電力開發時發現的溫泉，位於黑部峽谷下游的黑部川沿岸。富山地方鐵道宇奈月溫泉站是通往宇奈月溫泉的大門，溫泉無色透明，透明度堪稱日本第一，號稱對風濕、神經痛等具有療效。
宇奈月溫泉街排列著的27尊銅像，是富山傳統產業、誕生在高岡市的高岡銅器所製。這裡的旅館大多沿著黑部川和宇奈月谷的河邊，從大浴場和旅館大堂就可以欣賞到美麗的峽谷。乘坐黑部峽谷鐵道，也可以優閒觀賞黑部峽谷美麗的V字峽。
以「日本三大名泉」廣為人知的下呂溫泉，位在岐阜縣下呂市，擁有千年的歷史。泉質是鹼性單純的溫泉，對神經痛或風濕症等具有療效，因滑嫩的觸感，被稱為「美人湯」。不知道是不是歷史流轉韻味，使得這裡給人一種世外桃源的氣息，流洩寧靜、撫慰人心之感。溫泉街上旅館比鄰而立，隨處可見，溫泉街中心有免費的露天公用溫泉，在河川旁還有湧著溫泉的溫泉神社，供奉著由出羽三山遷移至此地的湯殿山神，以及世界遺產白川鄉移築過來的下呂溫泉合掌村。走累了，還可以到足湯享受短暫的溫泉紓解疲勞，享受溫泉鄉散發的美好氣息。
此外，在「溫泉天國」之稱的長野，也有著名的白骨溫泉，號稱「泡3天，3年不感冒」，以乳白色溫泉聞名，對於腸胃疾病、精神疾病、婦科疾病和慢性疲勞具有療效。「白骨」之名的由來，一說是樹枝落入溫泉，被水中的石灰質包覆染白，狀似人骨，另一說則是石灰質在溫泉池內凝固沈澱，其紋路貌似人骨。被山與溪谷所包圍的白骨溫泉，擁有如秘湯的寧靜氛圍。
好山好水好美味 山葵水果清酒
安曇野是位於松本盆地的一片田園地帶，綠色田園景致和北阿爾卑斯山的殘雪構成恬靜秀麗的風景畫。由雪山溶水匯流的幾條河流造就安曇野天然的環境，由於水質純淨，使得這裡出產的山葵品質特好。
山葵喜歡生長在乾淨的地方、依水而生，在好的地方山葵可以不須施肥，完全依賴水中養分而生，但唯一條件就是水必須潔淨、無污。名列日本名水百處、水之鄉的安曇野，有一個大王山葵農場，因座落於日本北阿爾卑斯山麓廣闊起伏的地區，天然冰涼的礦泉水，加上氣候溫和，非常適合山葵生長，因此此地出產的山葵品質極佳，山葵的採收以4到11月最為豐碩。
既然有最佳山葵美稱，山葵製品當然也少不了，除了新鮮山葵，還有炸山葵、加入醃山葵梗的壽司、冰辣的山葵霜淇淋、山葵巧克力等，特殊風味擁有不少死忠的愛好者。若再喝上一杯山葵啤酒，主餐甜點飲料樣樣俱全，真可算是完整的「山葵美食之旅」。
到農場不僅可吃到山葵，還能進入如詩如畫的電影場景，因為日本國寶級導演黑澤明的《夢中的安曇野》，就是在此取景拍攝，悠轉的水車小屋、恬靜田園風情、潺潺流水聲，由鄉間優美景色交織而成的畫面，親眼就能見證。
此外，好水也培育出水果的好滋味，像伊那市採取溫室、無土栽培法培育草莓，由於草莓生長於溫室內，可以享受即採即食新鮮草莓的樂趣，甘甜香醇的好滋味，讓人直呼好幸福。而千曲川沿岸的巨峰葡萄，以及川中島的白桃，也因含糖量高、水分多廣受歡迎。
旅遊資訊
◆航班：中華航空每日直飛名古屋。
◆時差：比台灣快1小時。
◆簽證：免簽證。
◆匯率：新台幣1元約換2.8日圓。
◆日本政府正在推行VJC（Visit Japan Campaign）活動，今年推出「Japan.Endless Discovery」（日本‧精彩無限）口號來迎接觀光客，為了配合這項政策，各縣市單位均努力招攬國外觀光客。利用台灣至日本各航點的班機，旅行社也設計一系列立山黑部行程，詳情可洽詢大榮（02）2522-3219；山富（02）2561-2999；五福（02）2547-1155；易飛網（02）8161-1919#4；易遊網（02）4066-6777；東南（02）2522-1000；信安（02）2507-7484；可樂旅遊（02）2567-2626；華泰旅遊（02）2509-4888；喜鴻（02）2511-8855；雄獅（02）8793-9669；燦星（02）8178-3000；或華航精緻旅遊網址dp.china-airlines.com。
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