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【流行消費】好價錢 好鄰居

2010/01/14 06:00

萊爾富的冷凍燴飯類,目前在60家現作調理門市販售。紅燒牛肉燴飯425g75元。

記者張寧馨/台北報導

7-SELECT海鮮烏龍麵味道比愛麵族清淡些,但仍保有鮮味。28元

打破超商貴於超市、量販店的認知,7-11與萊爾富以預購模式提供量販價給消費者,7-11更是創超商之先,開發低價自有品牌7-SELECT,現在超商也能買到便宜好貨,店家還樂意將預購貨品送到你家。

荷蘭風系列最暢銷的成人輕便雨衣。35元

萊爾富─週爆價最便宜 網路平台啟用

7-SELECT酵素淨白抗菌洗衣粉為台塑生技大廠代工。1.2kg售89元

預購是萊爾富降低商品售價的主力,公關陳心怡表示,2008年推出「全民福利社」,以預購享量販價力拼大型量販市場,品項已擴充到3百多項,包括冷凍冷藏食品、飲料、泡麵、罐頭等日用品,價格約為市價的6~9折,其中以每週商品再促銷最為划算。1/20~2/16的週爆價商品「雙葉傅媽媽干貝長年菜1200g」原價168元,週爆價89元,相當於原價的53折,到店下訂後約2~3天可取貨。

青醬義大利麵份量少,但吃得到蛤蜊肉,適合胃口小的女性。28元

今年HiShopping網路購物(http://www.hishopping.com.tw/hilife/)平台啟用,消費者可直接上網訂購,2~3天後再到萊爾富付款取貨,省去到店訂貨的程序。不過同品項商品,還是以「全民福利社」價格最優惠。

荷蘭風抗菌棉花棒50支裝。30元

自有品牌荷蘭風 主打日用品

在全家FamiPort快速取貨區預購,1天就能到貨。施巴5.5嬰兒粉藍熊禮盒1550元

陳心怡透露萊爾富也有自有品牌「荷蘭風」,商品類別以日用品為主,如雨衣、口罩、牙線棒等。因消費者購買此類日用品的動機多為臨時需求,加上此類商品沒有知名品牌長期在經營,品牌忠誠度低,以此原則來發展自有品牌。

7-SELECT原味蛋捲(5入)。25元

目前銷售最佳的為39元輕便型雨衣及荷蘭風口罩系列。

另外7-11最近大推自有品牌冷凍食品,陳心怡分析,7-11焗飯類約200克,定價28元,若改為市面上吃得飽的分量360g的話,一包定價也要50元以上。她推薦萊爾富的冷凍燴飯類,目前在60家現作調理門市販售,品項約10多種,有425g售70元的咖哩雞、豬柳燴飯,也有825g售90元的薑母鴨、羊肉爐燴飯。

7-11─7-SELECT 低價大廠貨

7-11自有品牌7-SELECT系列走低價策略,以減價10~30%或增量10~30%為訴求,多為民生用品,有適合小家庭的國產良質米及洗衣粉、沙拉油,牛奶、飲料、衛生紙、零食等,因多委託大廠代工,價格非常划算,以 7-SELECT酵素淨白抗菌洗衣粉為例,1.2kg售89元,為台塑生技大廠代工,比知名品牌省了近2成。

不少人會擔心在超商預購了大宗飲料、食品後還要自己搬回家,非常更費力。其實門市為服務客人,都有提供外送服務,可幫你將預購商品送到家。

小包裝冷凍品 加鮮食變菜色

要打破冷凍品賣不好、不適合超商的迷思,7-11以環保小包裝推出均一價28元的湯麵、炒飯、雞塊、雞翅,訴求自由組合,並減少15%的包材來降低售價,主餐加配菜的模式適合小家庭及單身人口。

實際試吃後發現海鮮湯麵味道類似愛麵族,但味道較清淡,青醬義大利麵還能吃到幾顆蛤蜊肉,以冷凍食品的標準來看,味道有80分以上的水準,大食量者單吃恐怕不夠。辣雞翅、雞塊則為熟悉的大眾化口味。

7-11鮮食區販售沙拉、關東煮,可一併採買加料,雞翅、雞塊可拼成前菜拼盤,關東煮可與烏龍麵結合,做成日式小火鍋。義大利麵加雞翅擺上起司片加熱後,又是一道全新的創意料理。

全家FamiPort快速取貨 中午前訂隔日取

有別前述兩家超商,推出量販價商品,全家的FamiPort機台提供商品預購服務,還增設快速取貨專區,公關沈嘉盈表示,此區約有一百多項商品,包括美妝保養、保健食品、國際線飲料、酒、禮盒潮流玩具等,消費者每日中午11:59到店購買,明天原店取貨。FamiPort預購服務不走量販大包裝價格戰,以精緻禮盒取勝。

全家鮮食針對地區性開發不同價格帶的商品,以配料差異來區隔售價,以義大利麵為例,北部賣65元的香腸義大利麵,南部賣49元的肉醬義大利麵,北部飯糰約20元,南部約18元。

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