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【流行消費】今年月餅百貨買!

2009/09/17 06:00

京站王師父餅舖招牌商品「金月娘」禮盒,9入特價585元、12入特價780元。

記者鍾佳欣/台北報導

楊媽媽?子坊金饌鳳梨酥,中秋期間可於漢神系體預購,12入420元。

再過半個月就是中秋節,應景禮盒紛紛出籠,你知百貨賣場裡有哪些超高人氣月餅?看官趕快照過來!

王師父上月首度進駐百貨,在台北轉運站的京站伴手禮區設點。

香港奶黃月餅 九龍PK半島

半島酒店奶黃月餅禮盒,可於遠百、新光三越預購,750元。

每到中秋節就掀起搶購熱潮的香港奶黃月餅,今年有多家百貨引進,要買到不成問題。不過奶黃月餅究竟有何魅力?得先從香港九龍酒店與半島酒店談起。奶黃月餅是半島酒店的鎮店之寶,對九龍酒店來說,擁有更長的口碑與歷史。

半島酒店特賞爭輝月月餅禮盒,內含奶黃月餅四入,椰絲蓮子、棗泥葵花子、港味陳皮、蓮蓉蛋黃各一,三越、遠百、中友、大葉高島屋皆有引進,890元。

同時引進兩家酒店奶黃月餅的遠東百貨,在總經理徐雪芳召開嚴選會議,親自品嘗、研究之下,有了詳細心得。公關襄理鄭嘉蕙表示,據聞九龍酒店才是真正奶黃月餅的鼻祖,不過由於開創奶黃月餅的師傅後來跳槽到半島酒店,此後雙方開始爭正宗地位。

港都打狗餅除高雄本店與夢時代有販售外,全台新光三越也可預購,圖為夢時代6入禮盒150元。

兩家酒店的奶黃月餅無論口感、包裝、賣相都略有差異,九龍酒店的迷你酥皮奶黃月餅,尺寸如象棋一般,小小一個含進口裡立刻融化,濃郁的奶香從舌尖散開,可清楚嘗到月餅細膩的質地,當年還在流行扎實口感的漢餅風味時,如此特別的口味立刻引起轟動,全球各地的消費者爭相訂購,禮盒每天送飛機到世界各地去,因此而有「飛機月餅」之稱。遠百自民國82年獨家引進後,年年造成搶購,不必宣傳,已有一批死忠客人固定下單。

漢神引進榮獲首屆台北鳳梨酥文化節金賞獎冠軍的佳德鳳梨酥,12入300元。

半島酒店鎮店之寶的奶黃月餅,仔細品嘗評比過的鄭嘉蕙說,口感不同於九龍的柔綿滑順,嘗起來鹹中帶甜,運用椰汁稀釋甜度後,口味更有個性,有人覺得九龍軟綿濃郁的奶香雖好吃,但易膩,因此偏好半島的新穎而現代的調味,但也有人難以忘情於九龍傳統奶香口味,各有一批擁護者。

九龍酒店迷你酥皮奶黃月餅禮盒,於遠百獨家販售,750元,20日前預購85折。

賣相上,半島略勝九龍,由於九龍奶黃月餅餅皮黏薄,輕輕一拈就化掉,鄭嘉蕙說,空運後到達消費者手上經常會見碎裂;半島奶黃月餅經改良,皮薄鬆化,較能長時間保持外觀的完整性。半島還會推出不同月餅口味,搭配出多元禮盒,滿足不同客層的需求,九龍則講究傳統,禮盒包裝與口味十年來如一日,且半島酒店對月餅的推廣也較為積極,在台灣包括新光三越、SOGO、漢神、遠百、中友、大葉高島屋都買得到,名氣也較大,不過,無論是九龍或半島的禮盒皆限量推出,要買要快。

排隊禮盒 近在咫尺

有沒有過為了某家好吃的月餅,排了冗長的隊伍也不願放棄?百貨業者了解民眾的苦,引進多家人氣商店,今年你可以試試就近百貨購買人氣月餅,也許可以省一點排隊時間。

王師父 多一站「京站」

台北永和的「王師父餅舖」每逢三節就大排長龍,中秋將近,現在網路訂單也已額滿。該店的招牌商品「金月娘」榮獲台北縣十大伴手禮糕餅類第一名,金月娘口感鬆軟、不甜不膩,輕盈中帶有十足香氣,越到中秋常是一盒難求。京站時尚廣場在台北轉運站的伴手禮專區,首度引進王師父餅舖,來不及網購的民眾不必氣餒,也不用跑到永和排隊,交通便捷的台北轉運站新櫃點開幕剛才一個月,正在建立知名度,是好下手的地方,不過要買得趁現在,越靠近中秋節,恐怕又閃不過人潮了。

得獎鳳梨酥 南北跑

首屆台北鳳梨酥文化節金賞獎冠軍的佳德鳳梨酥,濃郁奶香卻不搶掉鳳梨的果香,如此恰到好處的口味正是它的致勝關鍵,台北南京東路的佳德,現在網購已爆滿而暫停接單,南部民眾真沒口福嗎?另一家台灣燈會糕餅類第一名的楊媽媽?子坊金饌鳳梨酥,標榜全國唯一由米麩製成的鳳梨酥,低糖、低油、低熱量,但店址位於台南後壁,對外地而言稍嫌遙遠;高雄的漢神百貨與漢神巨蛋聯手推出上述兩家南北知名的鳳梨酥,不過得在24日前預購,且禮盒限量發售,想吃的民眾手腳要快。

入選「高雄市十大伴手禮票選」的港都打狗餅,以季節性水果為內餡,吃起來有嚼勁、口感十足,除了高雄店址與夢時代購物中心有販售外,全台新光三越也引進販售,佳惠其他地區的民眾。榮獲台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎第一名的維格餅家,門市只設於台北、高雄與桃園機場,透過與全台三越的合作,也更容易買到。

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