【旅遊】實現我的旅遊夢-------比利時嘗美食賞美景

金碧輝煌的布魯塞爾廣場。

撰文˙攝影／金稜

Joy在聖母瑪莉亞面前，仍然合十參拜，好一個中西合併。

[編按：美食往往也是旅遊的動力之ㄧ，若再加上當地有豐富的人文歷史及建築，更讓人趨之若鶩。讀者金稜今天要和大家分享的旅遊夢，是她和姐姐共同前往比利時嘗美食賞美景的經驗。]

座落在布魯塞爾步行區的尿尿小童，總是吸引不少旅人的目光。

旅遊緣起 愛冒險闖蕩新奇國家

漫遊布魯日，喝杯咖啡感受優閒氣氛。

對我來說，旅遊是種很自然的反應，每次逛書局時總不自覺就深陷旅遊叢書區，加上喜歡冒險的性格，萌生自助旅行的念頭。旅遊點喜歡標新立異追求與眾不同，卻得美到令人屏息，於是我選擇有特色又不通俗的比利時。沒有複雜夢想背景，只因旅遊書也買了，憑著一股衝勁我就出發囉！

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淡菜鍋是來比利時必嘗的美食。

開始計畫 有默契旅伴最重要

布魯塞爾廣場傍晚時，天空呈現神秘的深藍色。

旅伴是旅遊中最重要的部分，這趟旅行的旅伴是姊姊Joy，我們同屬有衝勁敢於冒險類型的個性，不需額外磨合期，另一個伙伴則是JTB世界自由行《荷‧比‧盧》指南書。

◆機票＆住宿

機票先多家比較再確定，可請旅行社代訂。住宿比利時市區YH（青年旅館）4人房一人約19歐元，郊區約15歐元。YH較一般飯店便宜一半以上，是省錢大秘技。

◆換鈔

不要帶大鈔！歐美國家習慣使用車卡、信用卡，坐車或買東西最好都使用小鈔，若是面額太大，店家會沒小鈔可找錢。此外，零錢也是必備，因在比利時車站的人工窗口購票者很多，使用機器購票比較快。

◆行程規劃

Day1：飛到阿姆斯特丹史基浦機場─轉搭火車至比利時─布魯塞爾YH Check in─搭觀光巴士遊比利時、盧森堡重要景點─依羅塞克雷。

Day2：根特─鐘樓─聖巴佛大教堂─聖米歇爾橋─香草河岸─可倫連─精肉市場與舊魚市場─布拉班特伯爵城堡─小賓夫修道院。

Day3：布魯日（Brugge）─省議會─聖血禮拜堂─聖母院─勉林美術館─賓霍夫修道院─愛之湖公園─布魯塞爾（Brussel）─皇宮─布魯塞爾公園。

Day4：布魯塞爾大廣場─塞爾克拉斯雕像─尿尿小童─購物─史基浦機場。

行程特色 美食誘人古建築吸睛

◆比利時之最─布魯塞爾大廣場

布魯塞爾大廣場（Grand Place）又稱黃金廣場，法國大文豪雨果將它譽為「歐洲最美麗的廣場」。直入雲霄的哥德式尖塔，四周充滿中古世紀風情的建築物，望著廣場內的每一棟建築，真是讓我們看得眼花撩亂，一棟都不錯過地猛拍照，其中有12棟是必拍的建築，例如國王之家（Maison du Roi）、蒙太博（Le Mont Thabor）、布拉班特公爵宅邸（La Maison des ducs de Brabant）、聖帕爾普（Sainte-Barbe）以及

羅巴（L’ane）。

買瓶酒邊走邊欣賞，累了就坐在廣場角落發呆，或是找間廣場內不錯的餐廳，坐下來聊聊天享用美食喝下午茶，學學歐洲人的閒情逸致，拋開書中的煩雜介紹，置身廣場內，就算對每一棟建築的歷史很陌生，仍會被它的美所感動。

在比利時很難遇到自助旅行的背包客或是觀光團，唯獨在布魯塞爾廣場內才見觀光團露臉，這裡是愛拍照的亞洲觀光團最愛。廣場內除了金碧輝煌的建築外，還有數百年歷史、長110公尺寬70多公尺的花崗石砌地面。也因這些石塊如此大有來頭，有些亞洲背包客過境比利時，都會特別繞進廣場停留拍照呢！

◆必嘗熱門美食─凱爾戴克淡菜鍋

位於布魯塞爾廣場的凱爾戴克（’T Kelderke），是間在比利時無人不知的餐廳，尋求美食之旅的人肯定不會錯過，特別是台灣人與日本人。在餐廳前等餐時，如流水般的日本旅人一邊翻書對照，嘴巴沒停地討論著，Joy和我在用餐前也有同樣的舉動，所以可以推測他們在說：「對！就是這一間。」接著大家都會有相同的動作，就是在門口拍照。

比利時最有名的傳統料理「白酒蒸貽貝」，很多人稱之為淡菜鍋。貽貝的味道很像蜆。Joy完全不敢吃這道料理，因為當她看見貽貝上仍有其他不明貝類附著就胃口盡失，但為了嘗鮮，還是勉強試了口味，結果她只吃了2個，因在吃第3個時她發現貽貝的肚子裡竟然包藏了2隻還沒被消化的小螃蟹！不過，來到比利時，喜歡海鮮的老饕們，這道料理一定得嘗嘗。

◆小心服務生─布魯塞爾廣場小吃街

在布魯賽爾廣場旁步行不需一分鐘的小吃街，是個不需高價就可享受美食的好去處，但需小心過度熱情的拉客服務生。在店外拉客的服務生個個花枝招展，使出渾身解數想請你到店裡坐，甚至有位看似斯文的老闆想借我們的書看，翻了翻書後說，奇怪，這本書怎麼沒介紹他的店，還狡猾地告訴我們日本人、韓國人拿的旅遊書都有介紹他的店，之後還糾纏不休要拉我們進店裡，真是高招！我在內心不斷吶喊，我現在不想吃，可以請你把書還我了嗎？

◆快門閃不停─布魯日教堂巡禮

我們在布魯日參觀了許多教堂，每間都是既莊嚴又華麗。教堂裡的許多宗教陳列品和令人目眩神迷的彩繪玻璃，都讓人想要佇足久一點欣賞，每處都要拍好幾張照片才肯罷休。每次Joy都等得不耐煩開罵了，我才肯往下一處參觀，後來她索性說要分開參觀。結果她繞了一圈回來，我還在原點欣賞一把雕刻精緻的椅子，聽見她大喊：「妳怎麼還在這裡！」嚇我一跳，才知道Joy已繞完了一圈。對Joy這個道教徒而言，教堂巡禮是窮極無聊之旅，但對我這個平日只能到鄰家改建教會禱告的人，能在這神聖處走上一回，心靈似乎又再度徹底被洗淨一番，重獲一個全新的靈。

◆宵夜首選─快餐店老闆好貼心

Joy和我習慣吃宵夜，比利時到處都有令人垂涎欲滴又平價的快餐店，對我們來說簡直就是天堂。我們在YH附近找了間採光佳衛生好、食物又美味的餐廳，來過一趟就上了癮，接下來在比利時的每一天我們都會來報到。清爽的生菜淋上甜甜的沙拉醬，再加上青橄欖的酸非常開胃。這裡的香腸作法較德式，一口咬下，口感很脆，香味立刻在嘴裡散開。而看似平凡的薯條外脆內軟，吃得到馬鈴薯香味。餐點對我和Joy來說，一人一份有點多，所以我們共用一份餐，沒想到第2天來用餐時，老闆已經認識我們，主動準備了2份餐具和

餐桌紙，還詢問我們是否需要將食物分成2盤，真是相當貼心。

旅人精算機 一人4天約50,000元

1.機票：33,000元。

2.住宿YH：3天19歐元，共57歐元。

3.觀光巴士：11歐元。

4.跨國火車票：26歐元。

◆總計：4天一人約50,000元（含地鐵票）。

旅後感想 念念不忘好滋味

回台灣後，比利時美食讓我每天朝思暮想，想再吃一口巧克力、再咬一口香腸的思念，像空氣一般無孔不入滲浸全身，我只好天天望相片止渴。比利時人的手藝，真是饕客們一生不得不嘗一口的好滋味。人生若沒體驗過布魯日的美，又怎麼能了解陶淵明《桃花源記》中與世無爭的境界；要是沒來過比利時，別再自以為嘗遍美食或是到過天堂！

旅遊資訊

◆航班：台灣至比利時無直航班機，可至新加坡、阿姆斯特丹、香港等地轉機。

◆簽證：需辦理申根簽證，洽比利時台北辦事處，電話（02）27151215。

◆時差：夏令時間（3月至9月）比台灣慢6小時，非夏令時間比台灣慢7小時。

◆匯率：一歐元約兌換新台幣46元。

◆電壓：220伏特。

◆相關資訊：

1.比利時觀光局：http://www.visitbelgium.com。

2.比利時台北辦事處：http://www.beltrade.org.tw。

3.YH線上訂房：http://www.hihostels.com/dba/list.php。

徵文啟事

《實現我的旅遊夢》歡迎讀者投稿自己的旅遊經驗，來稿請依下列規格撰寫，寄gotravel@libertytimes.com.tw，或台北市內湖區瑞光路399號15樓自由時報旅遊版收。◆必備撰稿內容：1.旅遊緣起，說明為何想到這裡玩？2.開始計劃，如何將行程變成真的？將你如何找資料、訂機票、訂飯店、選擇參觀景點及規劃行程動線、換鈔、辦簽證、打包行李等過程說明清楚。3.行程特色，將這趟行程的特色表現出來，景點、美食、人文、歷史、建築等等。4.旅人精算機，請寫出這趟行程各種費用明細。5.遊後感想，抒發遊後各種感想與

經驗，或足供讀者參考的寶貴資料。6.旅遊資訊，列出該行程中的主要國家的旅遊資訊，包含航班、交通、簽證、匯率、政府觀光單位網址或電話、相關資訊洽詢等。

◆文字及圖片：全篇文字約3000字、圖片提供10～15張，並標明圖說。

◆地圖：附一張相關遊程的地圖。

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