【旅遊】尋訪山城祕境 水社寮------嘉義縣竹崎鄉

真材實料的蘿蔔糕可見絲絲分明的蘿蔔絲。

撰文˙攝影／劉川裕

站在圓潭溪觀瀑台上觀看飛瀑、竹林搖曳，感受大自然的擁抱，身心靈都可獲得放鬆。

水社寮位於嘉義縣竹崎鄉，海拔約1,186公尺，是阿里山森林鐵路的中途小車站，為一座獨立遺世的寧靜小山城。水社寮舊名「水車寮」，乃早期通往阿里山探勘林木調查的必經路段，因設有多部水車而取名「水車寮」。大正元年，阿里山鐵路開通，並在此設站，才更名「水社寮」。

暢游於棕梠湖內的水世界，好涼快。

水社寮擁有森林般的竹林世界，境內處處可見石篙竹、孟宗竹及桂竹林，因地處偏僻，至今仍保有日本鄉村的原始風貌。水社寮是阿里山鐵路的小車站，此站的特色在於進站和出站的軌道恰成180度，形成大頭圓的軌道，十分有特色。以車站為中心，可通往水社寮四天王山、蝙蝠洞、水水古道等旅遊景點。

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蝙蝠洞內棲息著上萬隻蝙蝠。

首見蝠類生態觀察 蝙蝠洞

沿著圓潭溪流步道走可見多座瀑布，圖為圓潭瀑布。

蝙蝠洞位於昔日崩塌的25號隧道，25號隧道原稱舊33號隧道，是阿里山鐵路舊路線。1959年的八七水災造成水社寮東邊的石盤壟山北麓大規模崩塌，將其隧道洞口掩埋。事後，林務局在北邊重建新線，另鑿一處165公尺長的新隧道，取代了毀壞的舊線，舊33號隧道從此便掩蓋於荒煙蔓草中。

由於荒廢的隧道內陰冷潮濕，數年後竟成為蝙蝠棲息之地！蝙蝠洞內有台灣葉鼻蝠、摺翅蝠、小蹄鼻蝠等多種蝙蝠，數量多達萬隻以上。每至黃昏，蝙蝠傾巢而出，一時天空如罩了一頂烏雲般，蔚為奇觀。後因來訪觀光客漸多，林務局基於安全及生態保育的理由，在洞口架設圍籬，限制遊客進入，並架設針孔攝影機，連線到車站旁的蝙蝠生態教育館，讓大家可遠距離觀察蝙蝠，如此生態觀察，全國首起。

孟宗竹林迎過客 四天王山

四天王山又名四季平安山，乃由四天皇山、篤鼻山、知鳥山及青園山等4座1,400公尺左右的中級山連綿而成，由於側面群峰綿延不絕、峰頂竹林密佈，山形有如睡臥的美人，被山友稱為「睡美人」。

沿森林鐵道下行，經石螺洞來到登山口。由步道拾級而上，山林充滿原始幽靜的氣息，約20分鐘即達竹林區。綿延近300公尺的竹林步道，兩旁被優美整齊的孟宗林佔滿整區，如謙謙君子，不卑不亢地迎著熙來攘往的過客。情侶於林中漫步，偶爾山嵐薄霧輕襲，讓滿林猶如迷離幻境，十分浪漫。

續爬行約30分鐘抵達山頂。山頂周圍全是竹林，建有一座木構平台，天氣晴朗時，嘉義市區、蘭潭、仁義潭盡收眼底，視野展望極佳。

體驗懷舊風味健行 水水古道

水水古道位於四天王山附近，為連結「水社寮」與「水道」之主要步道。清朝道光至民國50年間，水社寮位處海拔較高之處，水道是個農產品集散地，先民由這條古道自水社寮挑著東西朝「水道」前去，沿途艱辛難行，汗水就這樣一直滴，滴整路汗水、水、水…，水水古道之稱就是這樣而來。

從最早期擔碳，中期擔白蘿蔔，一直到後期擔竹筍，住民都將水水古道稱為「水道擔」。又因農民要趕清早到水道的市集，須在凌晨1點前擔著農產品前往，農民手中都會拿著一把竹火將道路照亮，故又被稱為「火把路」。

至今，古道雖有部份已修築成公路，但水社寮到文峰村經整修後，仍保存完整的土路、石階，成為山友爬山健行的熱門路線。

溪谷生態縮影 圓潭溪自然生態園區

「圓潭溪自然生態園區」位在竹崎鄉與梅山鄉交界處，嘉義122縣道的瑞里一號橋旁，海拔約1,100公尺，佔地約5公頃。園區內有森林、動物、植物、溪水等豐富資源，是台灣中海拔典型溪谷縮影的最佳生態園區。

園區入口處設有遊客服務中心，順著圓潭溪流步道前行，沿途會經過圓潭、向山、心湖等3座瀑布。步道沿線生態資源非常豐富，有常見鳥類45種、常見蛙類15種、螢火蟲25種、蝶類100多種。其中，最值得一提的是護溪有成的溪流滿滿盡是苦花、石賓、馬口魚的蹤影。步道全程往返只需40分鍾，坡度平緩，老少皆宜，是一處集生態、休閒、與健康的綠色步道。

在地美食 林婆婆手工蘿蔔糕

蘿蔔糕是一種將蘿蔔切絲混入米漿蒸製而成的料理，閩南語又叫「菜頭粿」，由於製造過程費時又費工，現在市面上所販售的大部份是以粿仔粉加各種料理所調製而成，想要品嘗真材實料，遵循古法製成的蘿蔔糕，就得找「林婆婆傳統手工蘿蔔糕」。

位於嘉義縣竹崎鄉的「林婆婆傳統手工蘿蔔糕」已有近40年歷史，林婆婆以純手工製成的祖傳蘿蔔糕是嚴選高山新鮮白蘿蔔作為主要材料，香味特別濃郁，再加上純米，細磨後一起蒸煮而成，絕不加粉或添加防腐劑，是百分百天然健康食品。也因為是用真材實料的蘿蔔所製作，蘿蔔糕吃起來特別Q嫩、彈性十足，濃郁的蘿蔔味更是口齒留香，令人久久無法忘懷。

須注意的是，林婆婆傳統手工蘿蔔糕因不含防腐劑都採現訂現做，提供全省宅配，想要品嘗的饕客需先預訂喔！

住宿推薦 棕梠湖度假村

棕梠湖度假村位於嘉義縣番路鄉台3線省道旁，佔地250公頃，園區以巴里島風情為主場設計，並設有國際級高爾夫球場，是一座結合擊球、餐飯、休閒的全方位度假村。

度假村內整個園區植滿數千棵棕梠樹，建蓋在成林棕梠樹下的景觀度假木屋，更是洋溢著巴里島飯店的精緻風格，每個房間都有可俯瞰球場的絕佳視野與景觀，進口香木構築的木屋，散發著淡淡芬多精的自然氣息，房間內精心雕琢擺設的傢俱與藝術品，讓整個房間充滿浪漫的異國風情。

另外，度假村特聘國際設計大師，原版移植夏威夷熱帶風情，花費數億元打造一座3,000坪的熱帶島嶼水世界，讓遊客可在此享受最頂級的游泳及戲水設施。

旅遊資訊

◆交通：自國道3號下竹崎交流道，循指標抵竹崎市區後，再循縣道122公

路往瑞里方向前行，經水道抵雲潭休息站（約22公里處）右轉4.5公里即

達水社寮。

◆相關資訊洽詢：

1.林婆婆傳統手工蘿蔔糕，電話：（05）2244258、0910656886。

2.仁壽社區發展協會，電話：（05）2501887。

3.水社寮驛棧，電話：（05）2501887。

4.棕梠湖度假村，電話：（05）2590000。

◆注意事項：

1.水社寮鐵道因小火車仍在行駛，故在行走或過隧道時，須特別注意火車。

2.前往水社寮各景點或有不解之處，可洽詢水社寮驛棧。

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