千千太緊張險出包 5大咖磨成台灣隊

2026/07/20 05:30

藍正龍（左起）、千千與導演許志成、監製陳三福同框，笑談這場跨國辦桌的幕後酸甜苦辣。（記者潘少棠攝）藍正龍（左起）、千千與導演許志成、監製陳三福同框，笑談這場跨國辦桌的幕後酸甜苦辣。（記者潘少棠攝）

記者傅茗渝／專訪

《請世界吃桌》把台灣辦桌端到世界地標，鏡頭前熱鬧開席，鏡頭後卻是瀕臨爆炸的高壓現場。導演許志成形容，5位主持人都是一方之霸，真正擠進後場備料時，壓力層層堆疊，「有時候連我都不太想待在現場。」一句玩笑，道出實境節目最真實的火藥味。

千千自認是5人中最容易焦慮的，浩子一看到她，就知道下一句又是「我好緊張」。雪梨第一站，她負責後場，卻疏忽沒檢查第二道大菜「二路羹」需要的太白粉，這道菜一旦卡住，後面所有流程都得延遲，讓她至今回想仍心有餘悸。

偏偏當天又碰上澳洲國慶日彩排，歌劇院前的大舞台也使用無線電，節目組耳機訊號遭蓋台。後場菜還沒好，前場收不到消息，賓客卻陸續入座，工作人員只能在前後場狂奔傳話，整個現場像一鍋快滾出的湯，誰都不敢再添一把火。

浩子成了千千在高壓中的安定力量。她說自己怕空氣突然安靜，但浩子總能看出她的狀態。紐約場工作簽證直到出發前一週才核准，浩子還半開玩笑說，若他簽證沒過，外場就靠英文自認倒數的千千，嚇得她冷汗直流。

藍正龍也坦言，雪梨第一站時，他和陳隨意還不熟，卻感受到對方緊繃到極點，「我那時候真的覺得我可以離開這裡。」後來才明白，那是陳隨意太想把菜做好。隋棠、千千需要明確SOP，藍正龍怕自己不夠好，浩子扛前場節奏，陳隨意則把料理成敗扛上肩。5人幾乎都站在情緒臨界點，卻也從那一刻開始，被任務磨合、為彼此磨軟，真正成為一支「辦桌台灣隊」。