阮經天扮名廚失味覺 狂吃辣椒喝醋超反胃
阮經天在《舌尖上的心跳》中飾演名廚。(八大電視提供)
〔記者李紹綾/台北報導〕阮經天在《舌尖上的心跳》飾演頂級名廚,他受訪透露,拍完這齣戲後,有一段時間喜歡自己買菜、下廚,後來發覺是入戲了。
阮經天原本不會下廚,在拍戲前及開拍期間,每天都會練刀工1、2個小時,還把角色所說的每道菜,買材料回去試做,他說:「就算前一天沒辦法準備好材料,我第二天也會早早到現場跟廚師討論這個部分,然後自己實際操作拍攝。」
阮經天劇中驚覺自己嚐不出味道,然後接連用各種調味料測試味覺,他對這段情節印象超深刻,因為拍戲不喜歡假的來,透露拍攝當時直接吃了好幾種辣椒,甚至喝下了整杯醋,「那場拍下來感覺反胃加噁心,滿痛苦的。」
他說心中的「廚神」是謝霆鋒和江振誠,「有次去挪威拍攝,我們在當地超市買完食材,用了一些自己採買當地的調味料,在那邊很原始的一個小木屋裡做了一頓飯。」自曝那次的經驗,真的讓他嚐到了「舌尖上的心跳」的感覺。
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