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進入【消費控】〈品飲生活 威士忌新選〉嘗鮮！巴伐利亞威士忌
SLYRS史蘭利單一麥芽德國威士忌波特桶，2,500元。
記者凃盈如／台北報導
喜歡嘗鮮的威士忌饕客有福！近期位於台中的英蓋爾精品洋酒獨家引進來自德國史蘭利酒廠（SLYRS）系列威士忌，由史蘭利酒廠首席蒸餾大師Hans Kemenater將不同風味精選的橡木桶進行換桶陳年，以豐富創意搭配烘烤巴伐利亞麥芽的煙燻調性，加上使用100%產自巴伐利亞當地最高品質的夏季二稜大麥，以及來自阿爾卑斯山脈純淨融雪所匯集的天然泉水，創造出各式跳出傳統框架的風味桶威士忌，提供喜歡嘗鮮的酒迷更多不同的選擇。
英蓋爾精品洋酒獨家引進來自德國史蘭利酒廠（SLYRS）威士忌，以創意搭配烘烤巴伐利亞麥芽的煙燻調性，創造出各式跳出傳統框架的風味桶威士忌。
在德國，喝酒是生活與文化的一部份，德國釀酒廠總量排名全球第二，有近3萬家穀物、水果酒釀造廠，與其他西歐國家同樣有悠久的蒸餾酒傳統，酒在德國的社交生活中扮演很重要的媒介，除了世界知名的啤酒與葡萄酒之外，其實近30年德國的威士忌產業也日漸蓬勃，目前已經有近250家的德國酒廠生產威士忌產品，其中更有近30家酒廠是以生產威士忌為主，其中知名的史蘭利酒廠（SLYRS）位於德國南部巴伐利亞省內的施利爾塞小鎮（SCHLIERSEE），當地除了有著與蘇格蘭斯佩塞區（SPEYSIDE）極為相似的優異風土條件之外，酒廠從原料的把關篩選到蒸餾過程都極為嚴謹，在首席蒸餾大師Hans Kemenater的創意之下，精選不同風味的橡木桶進行換桶陳年，創造出像是波特桶、馬德拉桶、瑪莎拉桶、蘭姆桶以及P.X.雪莉桶等多款風味桶威士忌。
圖片提供／帝亞吉歐、格蘭父子、麥立得洋酒、英蓋爾精品洋酒
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