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【家庭plus】〈田舍生活〉家庭菜園 大豐收

2021/09/18 05:30

圖/王孟婷

文、圖/王孟婷

新聞媒體經常探討的現代社會現象,例如購物欲望、網路成癮、網路霸凌……等問題,在我移居鄉下後發現,鄉下的居民比起都會區人們,更願意把時間花在園藝與家庭菜園。

遠離了工業科技高度發展的常見弊病,這些興趣比起社交與購物,更能解除日常焦慮,身體也在勞作之後得到舒暢感,且植物的種子價格非常低廉,不必要的消費降低,身心健康也同步提高。

但在一段時間之後,察覺到人類果然是很容易被欲望驅使的,即便如此純樸健康的日常生活,還是需要自制力,在鄉下養花蒔草也有失控的時候。

柿子與毛豆。

〈種植的欲望〉家庭園藝 讓人上癮

日本一直以來都很流行家庭菜園,閒暇之餘的家庭園藝與菜園,更有退休後全心投入的愛好者。

家裡沒有空地的人會租用附近的農地,農地的出租也非常有效率,地主將土地整齊隔成相同大小,以一單位為基礎,分租給需要的租客,家庭菜園的租客們在種植過程交換情報,成為一種健康的社交模式。大多數則是原本家裡就有寬廣土地的人,在家就能做各種園藝規畫與嘗試,這些純樸又健身的愛好,其實跟網路一樣,不小心也是會成癮,從起初的興趣,演變到種植全家能食用的份量,之後欲望漸漸擴大,將蔬果的產量拓展到家人吃不完的情況,寄送給親朋好友後,仍然庫存一大堆(住在被大自然環繞之處,難免被自然的活力吸引)。

綠花椰菜。

〈好有成就感〉欣欣向榮 送都送不完

同類型蔬果收成的季節是相同的,於是我經常遇到自家的茄子收成時節,同時收到複數以上的親友郵寄送茄子,於是得展開每日三餐都吃茄子的時期,此外馬鈴薯、高麗菜、青椒等……都有因大量分送而必須展開期間盛宴的情況,這些大量分送蔬果的親友,自己也是知道不可能吃得完,但是蔬果花卉欣欣向榮的成就感,驅使著愛好者不斷拓寬種植面積與種類。

新鮮的食材丟棄時會有罪惡感,家中的冰箱一台不夠,又買了一台,經常可見到家庭菜園愛好者有3台以上的大冰箱,我思考過這些冰凍的食材真的會有吃完的一日嗎?為何能不在意電費呢?不過食材吃不吃得完根本不重要,就像時尚人士的衣帽間,可以無限擴充,沒有所謂的用不用得到。

剛收成的薑,也是我第一次看到薑的葉子。

〈又是另一個坑〉園藝工具好還要更好

基礎的家庭園藝,使用鐮刀除草、鋤頭與鏟子翻土,但在欲望的驅使下,購入家用除草機與耕耘機,操作不夠順手,又買入新產品。

住宅面積寬廣的鄉間,倉庫中可以囤積任何想要與捨不得的東西,家裡很大,何必勉強「斷捨離」,除了上述家裡冰箱很多的景況,更經常見到家中園藝工具極其繁多的倉庫,工具太多無法收納,常因為找不到就先買新的應急,原本為方便而添購的工具,演變為繁雜卻不便(如同手機下載太多app,忘記開始使用的原因)。

最驚人的一次:見過長輩友人家有6台除草機,之中有兩台尚未拆封卻已蒙塵,更遑論其他鍋碗瓢盆的小物件數量,而他的家裡只有3人同住而已。做為一個都市成長的中年人,我的鄉間所見所聞,不算是勤儉少欲的方向,某種程度上感覺鄉村的日子過得相當奢華(揮霍著空間與食材的世界)。當然我很擔心自己隨著年歲增長,進入家裡到處有冰箱的境界,想過生活簡便的村姑生活,得確確實實提高自制力,某日會想多買一台冰箱,就表示我的意志力開始瓦解。

〈作者小檔案〉

插畫家、繪本作家,現居日本近畿的滋賀縣鄉間,作品散見於報章雜誌、圖文繪本、文學封面。個人著作《我最想做的事》、《淚光閃閃的巴黎》……等書。

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