【消費控】〈外帶外送夯點子減少群聚美味到家〉瞄準「外帶外送」商機五星飯店各出奇招

2021/05/27 05:30

國賓川菜廳「國賓掛爐烤鴨」。

記者凃盈如／台北報導

台北多家飯店，則針對不同族群、菜式，推出豐富的外帶菜色，讓顧客在家就能品嘗到五星飯店手藝。

A CUT推出2,500元的「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約客牛排」套餐。

台北國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚，國賓粵菜廳及川菜廳分別推出價位6,000元及8,000元「頂級主廚精選套餐」、適合小家庭分享的「小資族精緻套餐」及「國賓特色單點菜」，價格自220元起，A CUT也推出2,500元的「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約客牛排」套餐，明園西餐廳及Ahmicafe阿眉快餐廳也推出各式單點異國料理，可選擇外帶或者外送，提供計程車外送服務，價格依照里程計算。

台北美福大飯店潮粵坊「酸菜牛肉蒸飯」。台北美福大飯店潮粵坊「鳳爪排骨蒸飯」。

至於台北文華東方酒店，則由米其林一星「雅閣」中餐廳新任主廚張國邦及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳主廚雅克柏（Iacopo Frassi），分別精選近30道精緻中、西式美饌外帶，每道價格為280元至3,880元不等，可供自取或宅配，凡預訂自取即享85折優惠。台北晶華酒店推出「五星美食快熱送」服務，持續並加碼推出數款由中西行政主廚聯手設計的外帶佳餚，價格自220元至15,800元不等，提供外食族或是在家聚餐、宴客的消費者們，更營養豐富的用餐選擇與最安心便利的用餐享受，自取享85折優惠，消費滿2,000元可享外送免運費服務（3公里內）。

晶華軒「帝皇蝦西施泡飯」。台北晶華酒店「晶華老滷蹄花」。

主打廣東及潮州美食的台北美福大飯店潮粵坊港潮餐廳，首度推出個人獨享份量的外帶新品「美福主廚港式蒸飯」，5種風味每份200元起，即日起購買並自取，加贈「好嘢清補涼」湯品。另針對家庭族群推出4人分享餐，或豪華澎湃的6人分享餐，每套2,380元起，亦精選多款主廚推薦的單點菜色，每道400元起，訂購滿5,000元享有台北市免費外送。

台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳極受歡迎的「雅閣脆皮雞」。料豐味美的「雅閣炒飯」。

圖片提供／FoodSeason食時可樂、豊賀大酒家，台北文華東方酒店、台北晶華酒店、台北國賓大飯店、美福大飯店