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【消費快遞】全家聯手上善豆家 最潮文青系蔬食

2021/04/01 05:30

全家聯名上善豆家,首先推出5款蔬食,涵蓋主食、飯糰、湯品、輕食。

〔記者吳佩樺/台北報導〕近年來,台灣蔬食風氣不但盛行,且有年輕化趨勢。全家超商找來被譽為全台5大必吃蔬食餐廳的「上善豆家」合作,以店內人氣的古味麻油薑拌醬、川味麻辣拌醬研發,主打巷口超商就能吃得到「文青系蔬食」。

全家聯手上善豆家,4月7日起開賣文青系蔬食。

全家攜手上善豆家,4月7日起首波開賣5款蔬食料理,包括麻油薑紅藜炒飯、麻辣乾拌麵、牛蒡黑秈飯糰、麻油娃娃蔬菜湯、胡麻風味鮮蔬沙拉,強調不添加人工香料和色素。每款售價45至89元,4月7日至20日購買該系列,以My FamiPay或Fami錢包支付享88折。

7-ELEVEN旗下「天素地蔬」,以建構蔬食友好專門店為目標。

全家鮮食部長黃正田表示,全家自有品牌「媽媽煮藝」今年1月上架冷凍素雞塊、素花枝丸與乾拌麵,深受年輕族群青睞,平均每週銷售破萬份。此次聯手「上善豆家」打造最潮蔬食饗宴,今年預計推出至少15款商品。

7-ELEVEN同樣積極搶攻蔬食商機,旗下「天素地蔬」自有品牌,自去年11月上市,至今已導入全台近千店,除了醫院型商圈賣得最好,亦備受女性粉領族喜愛,最近加入松露風味野菇烘蛋捲餅、塔香杏鮑菇藜麥飯糰二款新品。此外,3月起將每週一定為蔬食日,以優惠鼓勵大眾加入蔬食飲食。

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