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進入【家庭plus】〈牛轉乾坤喜迎春─準備過年囉〉過年團聚 珍貴時光
圖／沒有方的琁
文／黃文綺
在海外創業的孩子，去年底新店開張前來電詢問，開幕當天有什麼習俗要做啊？爸爸回應記得要備秤和算盤，心裡挺欣慰孩子記得依循傳統。一轉眼，又到了最重要的農曆新年，受到疫情影響的當前大環境下，基於安全和時間考量，決定讓兩個孩子在海外過年，這可是打他們出生以來頭一回不能回家團聚，還有春節傳統習俗最重要的祭祖及年夜飯，都得自己打理了。
想著想著，想到不論婚前在娘家、婚後在婆家，母親和婆婆這兩位擅長料理的老人家每回過年都會備的食材。客籍的母親為了祖籍福州的父親，年前就開始準備醃紅糟肉和魚，到南門市場買紅糟、翻出小陶罐洗淨晾乾、處理好魚肉，擦乾水分，仔細地一塊一塊抹上紅糟，再放到罐中，最後封好靜置，就等除夕那天開罐取出來蒸。年夜飯桌上的色彩豐富，除了紅糟肉和魚，也有母親拿手的滷牛肉、獅子頭白菜、金銀肝……儘管家中只有幾口人，桌面上卻是滿滿的。
婚後在婆家的頭一次春節，看到婆婆準備的食物，更是瞠目結舌，早逝的公公生前茹素，所以祭拜神明和祖先需要備葷素兩種各一桌，婆婆早在一週前就開始做各種粿，看著各式各樣的粿，耳邊彷彿聽到街頭叫賣的聲音傳來「菜頭粿、芋粿、紅豆甜粿、草仔粿……」一樣不少。
〈親子一起〉準備過年 過程都是回憶
農曆年的假期，對平常忙碌工作和上課的親子，是最佳營造氛圍和創造家庭美好回憶的時機，親子共同參與的歷程更是珍貴，如同《走，去迪化街買年貨》，爸媽何妨帶著孩子一塊採買，甚至討論年夜飯該有什麼菜？在共讀繪本之際，除了爸媽分享各自童年的記憶，也讓孩子說說期待，帶著傳統創造新的家庭習俗，再大手牽小手去最有年味的迪化街尋寶。
翻開繪本《好忙的除夕》，所有關於除夕的記憶，更一湧而上，供桌上的三牲四果、鮮花……享用團圓飯一道道佳肴時的滿足感。孩子大概對於打掃的記憶會比較深，那些平時可能沒清到的角落，正是除夕大掃除的意義，所有家庭成員沒有人能置身事外啦！
特別記得除夕祭祖拜神明必備的三牲，起初我總弄不清魚頭和雞頭哪個朝內，婆婆說「雞拜頭魚拜尾」，但每年擺放都要再問一次，後來一擺好就用相機拍下，如今終於弄懂其中的意涵，因為「雞頭向內起家、魚頭向外有餘」，年歲愈長愈發明白這些傳統習俗中的深意，心中很是感動。
圖／沒有方的琁
〈老小相聚〉守歲 守住歡樂時光
守歲這件事，我認為是家庭裡最重要的時段，童年記憶的守歲，是一過午夜十二點，父親會點一小串鞭炮，同一時間就聽到街頭傳來此起彼落的鞭炮聲，然後孩子向父母親說恭喜發財，就可以領紅包啦！還有一個意義是子女為父母盡孝的心意，因為守歲守歲，藉由守歲，孩子守得愈晚，就是為父母長輩守護年記，父母親會長命百歲喔！這些年在夫家的大家庭守歲時，看著祖孫三代一塊吃著滿桌的零食，和婆婆做的甜粿，平日少相聚的手足說說笑笑玩撲克牌，阿嬤或孫子贏錢時的笑容，體會到守歲的真意。
透過節日和家人團聚，在那每個當下，看似繁瑣累人的準備，都會成為孩子成長離家後，對於原生家庭和親人間動人的記憶與連結，今年春節能夠團聚的家庭，更要好好把握這極其珍貴的時光啊！（作者為資深故事媽媽）
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