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進入【吃遊聯盟】漫步+騎車+幸福巴士─不開車玩鳳林攻略
用透明蠟在白布上畫畫是蠟染的第一步。
撰文‧攝影／高依汾
芳草古樹有全台第一間菸樓改建的民宿。
〈旅人絮語〉
誠信商店的客人會自行投錢到箱子裡。
花蓮縣的鳳林鎮是全台第一個獲得國際慢城肯定的地方，旅遊重點集中在3條街上：中正路、中和路、復興路，旅人可以走路或騎腳踏車的方式漫遊，時間充裕的話，還能搭一趟幸福巴士順遊林田山，不開車也能體驗慢活小鎮的在地風情。
美好花生擁有文青風格的店面。
〈中正路〉一甲子花生、檸檬汁、客家古早味
老樹舍咖啡館的招牌飲料是「擂茶拿鐵」。
從鳳林火車站出來後，面對的就是中正路，鳳林有名的店家，大都集中在這條路周邊，很容易以步行方式抵達。
客家碗粿的料是放在上面。
「明新冰果室」的檸檬汁遠近馳名，老闆使用大量切成塊狀的帶皮檸檬，用料毫不手軟，因為沒有去皮，皮上的精油也一起打入果汁內，獨特濃純的風味是能經營將近一甲子的祕訣。另一家超過60年歷史的店家是鳳林有名的花生品牌「炳福堂」，土法製作、手工生產，不添加防腐劑，愛吃花生的人可以嘗嘗！
明新冰果室的檸檬汁用料大方。
中正路上除了知名的韭菜臭豆腐，還有一家肉圓專賣店，位於炳福堂附近、沒有招牌，但google上找得到，店內有米苔目、肉圓、碗粿、客家菜包、菜仔粿等產品，客家人的菜包外皮不是用麵粉、而是以糯米磨漿製成，所以皮咬起來QQ的，碗粿的料不在粿裡面，而是將菜脯與豆干放在白色的粿上頭，米苔目加上香氣十足的油葱肉燥，令人回味，這是間人氣早餐店，想吃最好早點起床！
鷺鷥咖啡的童話屋是網美拍照景點。
吃完早餐轉入民生街，順著攤販一路可連接到鳳林早晨最熱鬧的市集（從校長夢工廠到慈雲禪寺中間的光復路上），攤販將蔬菜水果都整齊排列，經過時熱情招呼，讓人忍不住駐足，阿嬤還分享製作好吃酸菜的方法，不愧是客家人的地盤。
林田神社適合騎腳踏車的旅人。
〈中和路〉玩蠟染、喝咖啡、吃花生湯、買麻花捲
林田山是台灣唯一保留完整的林場舊址。
菸草在日治時期引進台灣，鳳林是主要栽種區，菸樓是農人用來貯存及燻烤菸葉的地方，「芳草古樹」的老闆娘春蓮，將家中大阪式菸樓改建成民宿，並提供各種手作活動，讓旅客可以體驗，其中蠟染是最新推出的DIY，先以毛筆將加熱後的透明蠟，在白色方巾上繪圖，再把方巾放入藍色染料中浸泡多次，上色後再用清水洗去多餘的染料，接著晾乾即可，沒有被蠟包覆到的地方，都會變成藍色，與以往綁橡皮筋的方式不同，尤其用透明蠟在白布上畫畫，有種類似「黑人半夜捉烏鴉」的趣味！
市集裡的阿嬤分享酸菜的製作祕訣。
門口那棵20公尺高的百年樟樹，是芳草古樹的鎮店之寶，對面是由第二代經營的「老樹舍咖啡館」，年輕老闆喜歡精品咖啡，親自烘豆、手沖咖啡給客人，在店內巧遇電影《搭錯車》的導演與友人來訪，他們一進門就說咖啡好喝，所以連續來兩天。店裡的招牌飲料是「擂茶拿鐵」，將客家擂茶加到拿鐵裡，再用特製的迷你擂茶陶缽盛裝，飲用時先將雙手捧住陶缽暖手，喝幾口拿鐵後，再用小木匙攪拌下方的擂茶粉，即能喝到第二種風味，無論口味或喝法都相當有特色。店內還有多隻親人的貓咪狗兒輪流值班，牠們可是會主動靠過來討拍喔！
森坂步道沿途可見到苦路紀念碑。
在鳳林旅行常被當地人問到，有沒有去過「美好花生」？離芳草古樹700公尺的美好花生以在地友善耕作、低調味加工的方式製造，吃得到鳳林的風土好滋味，文青風格的店面與乾淨的洗手間，是旅途中的最佳歇腳處。對面的誠信商店也超有個性，老闆通常不在，客人自己從櫃子裡拿想要的麻花捲口味，自行投錢到箱子裡，完全相信人品的經營方式獨豎一格，路過時剛好遇到附近學校職員來買麻花捲，想必品質也一樣有誠信！
森坂步道標示清楚且輕鬆好走。
〈復興路〉日本移民村一條街 歐風城堡童話風
騎腳踏車的旅人，在吃完美好花生湯後，可以再往前移動到復興路，這條路上包含大榮一村（南崗）、大榮二村（中野）、北林三村，是1914年建立的日本移民村，街上可以看到林田神社、客庄移民村警察廳、藍色的日式校長宿舍（廖快菸樓對面）、日本井（大聖路口）、社日碑（類似土地公的地神）等遺跡，因為經費問題，還沒完整修復，適合有老靈魂的人來發掘歷史。
過了清水溪，再騎一會就能抵達鷺鷥咖啡，這是鳳林新開的熱門網紅景點，有歐風城堡、也有可愛的童話屋、花園迷宮、成排的落羽松等，樣樣都適合拍美照，入園費100元，可抵消費額，要注意的是它每週只開放五、六、日的午後時光，別撲空了喔！
回程經過土地公廟時，剛好遇到一年一度的辦桌活動，一位阿嬤看我們騎腳踏車騎得很賣力，邀請我們作夥來呷粿，於是下車品嘗美味的客家麻糬和板條，臨走時爐主的女兒還拿出一包麻糬，讓我們帶回去吃，濃濃的人情味，讓復興路的旅程增添美好印象。
〈搭幸福巴士〉順遊林田山森坂步道
之前造訪鳳林時，曾搭過九人小巴士繞鳳林一圈，這回再度來到鎮公所想如法炮製，卻發現巴士不但變新、變漂亮，還多了一台中巴，這條前往林田山林業文化園區的「森榮線」，是為了服務當地老人至醫院看病而新增，所以稱為「幸福巴士」！
林田山曾是台灣第四大的林場，裡面看得到伐木社區的生活機能，如學校、米店、醫護室、宿舍、中山堂等，是台灣林業史上唯一保留較完整的林場舊址。閒逛時發現一條「森坂步道」，因為標示清楚且時間充裕，決定走一趟A段加B段，全長700多公尺，海拔高度200多公尺，大約半小時即可完成，起點是天主教聖母堂，終點是長老教會，沿途可見到數個苦路紀念碑，感受到宗教朝聖情懷，以及森林內漫步的新鮮空氣與綠意，是條舒適宜人又輕鬆的好路線。
這台巴士平日早上8：30出發前往林田山，中午12：30從林田山返回，想搭乘的人最好事先與司機大哥聯絡（站牌上有電話），以免錯過喔！
〈旅遊資訊〉
1.炳福堂網址：http://www.peanuts.com.tw/
2.芳草古樹花園民宿網址：http://www.fangshuh.com.tw/
3.美好花生網址：https://www.goodeatss.com/
4.鷺鷥咖啡：營業時間週五至週日中午12時至下午5時
5.林田山林業文化園區：營業時間週二至週日上午9時至下午5時
6.幸福巴士網址：https://www.fonglin.gov.tw/cp.aspx?n=1883
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