【吃遊聯盟】勤美學、蘆竹湳、日新島─串連美好小旅行

麻雀雖小、五臟俱全的帳篷，備有電源、暖氣，舒適好入眠。

撰文‧攝影／記者凃盈如

蒼穹下的陰瑜珈，難忘的獨特體驗。

〈旅人絮語〉

午後的草地野餐，無限愜意。

輕裝來到苗栗勤美學，順道參加品牌舉辦的「秋季品酩奢旅」，隔天走訪蘆竹湳社區、唯美的日新島，從沒想過，在苗栗可以擁有如此愜意悠哉的小旅行。

秋日清朗遼闊的天空下，位於苗栗淺山裡的勤美學「山那村」營地。

「勤美學」前身香格里拉樂園，是不少七年級生的兒時回憶，勤美集團以不破壞地形的方式，在沒落的老樂園建造小村落，打造「山那村」、「好夢里」及「森大」3個場域，提供住宿與體驗活動。進入園區，深吸口氣，隨著深秋的微風吹拂、和煦的陽光包覆著身體，緩緩斷開都市的庸碌節奏。

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蘆竹湳古厝建築。（蘆竹湳古厝提供）

「山那村」野餐

圓形劇場早餐，有客家媽媽煮的鹹粥，有肉末、芋頭、香菇，為全新的一天甦醒。

從高處往下走，經過一片五葉松林，從五葉松樹梢角度觀賞森林與營地，進入勤美學園區。「山那村」自2017年始對外開放，一年四季景色各異，此際進入植物轉色期尾聲，看到植物綻放的多元色彩。入村之前，得到一本「入村證」，裡頭可留下關於這個村莊的記憶，例如有頁面可貼上撿拾的花草樹木，也提供可自由探索的地圖，讓人按圖索驥村裡的藝術家作品。

甜點亦合拍的蘇格登12年單一麥芽威士忌。

入村後，領取了野餐籃、野餐墊，拿取餐檯上的肚臍餅、仙草、花生與葵花籽等各式台味小點心，我與友人找了湖畔席地而坐，享受午後陽光，以及野餐盒裡的司康、三明治等小點。偌大的營地寬敞舒適，野餐的人們四散，有些人在樹下，有些人索性躺在樹下的吊床發呆，進入不受打擾的小旅行狀態。

鮮美噴香的「咖哩海鮮、龍蝦膏燉飯」。

傍晚時分，參加了一場瑜珈。第一次在如此遼闊的蒼穹下做瑜珈，仰望天空，不自覺感動。臣服大地，敞開久未舒展的身體，在每一個姿勢中感受自己與自然的關係，讓身體更放鬆、自在。

晚宴頭盤「洛克菲勒焗大生蠔」。

「森大」享晚宴

晚宴場地「森大」空間，環氧樹脂地面加入金鋼砂與碳粉，彷彿積水的效果。

晚間餐會來到「森大」空間，此空間建築設計是由自然洋行的曾志偉建築師操刀，該建物原本就存在，是由老式遊樂園水族館改造，如今捨去了原本中式樣貌，以灰網、輕鋼架包覆屋頂，與周邊的溫室網架，以灰色調呈現，門板則用水泥灌漿的木頭模板製作，一切更融入周遭環境。

日新島上空氣清新，繁盛的植栽與草地，適合漫步。

晚宴由前華泰瑞苑沐餐廳主廚江潘維（Louis）掌廚，祭出4道菜，包括「洛克菲勒焗大生蠔」、「白洋蔥湯、康堤起司泡沫、鴨肝布里歐」、「咖哩海鮮、龍蝦膏燉飯」、「USDA穀飼沙朗、黃金薯泥、季節時蔬」，以及甜點「法式桂圓千層酥」，搭佐威士忌，享受餐酒搭配、與友人暢聊的各種美好。

蘆竹湳古厝提供餐飲服務，奢儉由人，此為桌菜。 （蘆竹湳古厝提供）

「好夢里」品酒

接著參加了「蘇格登沉浸式的品飲體驗」。在勤美學「好夢里」由蘇格登品牌大使Afra，以大人對話展開品飲，在夜裡體驗Glen Ord系列酒款，包括蘇格登Glen Ord 12年醇雪莉版、蘇格登Glen Ord 15年、蘇格登Glen Ord 18年，與少見的限量版蘇格登匠藝系列18年威士忌原酒。Afra提到，一般去露營，人們較常喝低酒精度的酒，但山野環境很適合品酒，因為空氣乾淨，加上秋季野外的溫度低，香氣格外清晰，可一邊品酒，享受人生不同層次的品味。除了品牌的「緩蒸慢餾」哲學，Afra也引領大家感受蘇格登雪莉桶與波本桶風味的迷人平衡，是如何體現在每一款酒液當中。伴隨醇香柔順的威士忌入喉，久違的閒聊，也再次拉近了與同行友人的距離。

漫遊「蘆竹湳」

隔天近午離開勤美學後，友人提議驅車來到「蘆竹湳」古厝走走，這裡是寧靜的閩南三合院聚落，有溫度的紅磚，古樸別有韻味，看起來似外拍場景，平時也出借給新人拍婚紗。我們選擇在此拍拍照、散散步，吃碗大湯圓，度過假期的尾巴。有些人則參加一日遊程，有做紅龜粿、鹹湯圓、田間控窯等活動，也有藝文空間，氣氛恬靜美好。

「蘆竹湳」古厝原為一座擁有300年歷史的老社區，因為工業化，讓原本期待就業的務農村民無從適應，為了生活，紛紛離家，近50年來社區的沒落，以及對於工業區不滿，人們離開，房子垮了，直到2006年，才在多位社區大哥的號召下，成立了「苗栗縣傳統聚落文化協會」，著手蘆竹湳三合院聚落的保存，延續社區傳統古厝文化，讓人重新感受「家」的美好價值，集資集力與大家共享他們眼中的蘆竹湳。目前此處為開放空間，不收費，但若參與半日或一日體驗活動，會視體驗項目收費，DIY費用100元起。

沉醉「日新島」

我們把握時間，從蘆竹湳古厝驅車半小時，往南來到「日新島」。日新島不是甚麼離島，但卻很有離島的幽靜與避居感。它是明德水庫中的3個島嶼之一，也是其中最大島，以兩座吊橋連接陸地，穿越吊橋，便能走向唯美祕境，在環湖的島上，欣賞明德水庫之美。

整個園區佔地3公頃，有觀景步道、草坪，還可以看到許多可愛動物及鳥類，如喜鵲、孔雀。湖景之外，島上綠意盎然，有帶著寵物遊逛的家庭客，更多約會的戀人們。島上有一幢造型如洋房的咖啡館「水榭樓台」，是休憩、沉澱思緒的唯美景點，可在鳥語花香之下享受片刻悠閒。

〈旅遊資訊〉

1.勤美學：https://cmpvillage.tw/

2.蘇格登未來將陸續公布最新活動，詳情可留意品牌官方網站及粉絲團：https://www.facebook.com/thesingletontw、https://www.singleton.com.tw/event/sgtxsnowpeak/

3.蘆竹湳古厝：https://www.facebook.com/luzhunan

4.日新島位於苗栗頭屋的明德水庫，每日開放，入內需購買入園券，全票100元，可全額折抵水榭樓台咖啡館使用。

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