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【消費快遞】冷凍即食包 米其林料理輕鬆上桌

2020/09/26 05:30

Green & Safe與林泉合作,推出4款星級即食料理。圖為Green & Safe總經理何奕佳(右)及米其林一星餐廳MUME主廚林泉。

〔記者方惠宗/台北報導〕搶攻「宅在家也追求質感飲食」的饕客宅商機,有機食材品牌Green & Safe推出名廚家常菜系列,首發上市商品就由米其林一星餐廳MUME主廚林泉(Richie)操刀,以嚴選安心好食材、無添加的堅持,打造4款冷凍即食包,包括「南杏干貝雪梨小排湯」(195元/包)、「櫻花蝦干貝鮑魚粥」(195元/包)、「紫蘇梅醬醃豬肋排」(590元/包)、「東北酸辣滷肉」(290元/包),只要簡單加熱10分鐘,即可享用名廚餐廳等級的美味。即日起於Green & Safe全台門市與官網上架,「名廚林泉家常菜套組」原價1,270元,新上市優惠價1,199元。

Green & Safe首發名廚家常菜系列,4款冷凍即食包:南杏干貝雪梨小排湯(左起)、櫻花蝦干貝鮑魚粥、紫蘇梅醬醃豬肋排、東北酸辣滷肉。

以安心生鮮食材起家的永豐餘生技自營品牌「Green & Safe」,自2008年看見市場「沒有時間採買食材或下廚,但又希望吃得健康無負擔」的飲食需求,由主廚精心研發、結合自家嚴選的安心食材,推出「省時達人」冷凍調理包,至今已經開發出120至130支商品。

疫情加速宅食經濟發展,品牌與林泉聯手推出「名廚家常菜系列」,將冷凍即食包推升至米其林等級;以Green & Safe的食材研發出4款獨家冷凍即食包,分別代表他的成長經歷、MUME與Baan Taipei的招牌菜,揭開星級名廚心中療癒身心的「家的味道」。

圖片提供:Green & Safe

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