【消費控】〈秋月夜把酒言歡〉輕鬆品飲

2020/09/14 05:30

亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，1,399元。

記者凃盈如／台北報導

威士忌教父Jim Murray盛讚「無與倫比！冠軍當之無愧」的百齡罈17年蘇格蘭威士忌，憑著頂級品質與醇順口感，擊敗上千款威士忌，榮獲威士忌聖經（Whisky Bible by Jim Murray）97.5高分，並在十年內七度稱霸「年度調和式威士忌冠軍」；此酒款累積無數國際烈酒大賽金獎，醇香順口，初聞帶有香甜果香，輔之絲絲綿密細膩的辛香感，明亮金琥珀色澤中蘊含橡木和甘草的芳香；純飲之外，適合將柑橘或香草加水一同製成冰塊，適合搭配蘊含香濃蜂蜜香甜口感的百齡罈17年蘇格蘭威士忌，風味更升級，是在家中亦能輕鬆享受的醉人風味。

百齡罈17年蘇格蘭威士忌，1,480元。

台灣威士忌愛好者熱衷於雪莉桶威士忌，2020年1月，格蘭利威首席釀酒師Alan Winchester，再度於台灣市場獨家推出封藏完整15年的珍稀作品「15年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。選用頂級西班牙OLOROSO歐洲雪莉橡木桶，透過極高比例的初次雪莉桶，賦予酒液鮮明的深沉木質香氣，猶如撒上木質調香氛。此酒款揉合了格蘭利威多層次花果香的本色，完美的內斂平衡，帶來猶如老酒般的豐富層次。馥郁而甜美的芬芳氣息撲鼻而來，由太妃糖、肉桂，完美揉合葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁餅的香氣。入口後烤蘋果、橘皮果醬等風味接續而來，帶來有別於一般重雪莉的美妙驚喜；口感濃郁、奔放力量中帶有純淨而沉穩的風味，且尾韻悠長、帶不可思議的細緻柔順，以令人陶醉的些許辛香作結。

格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，1,680元。

以手工慢作聞名的亞伯樂單一麥芽蘇格蘭威士忌，以蘊含匠心的手工技藝為傲，酒廠對於釀造威士忌的原料和泉水一絲不苟，嚴選蘇格蘭在地素材，勾兌出豐富且醇厚的獨特口感，多年來榮獲無數國際金牌。亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌新裝登台，瓶裝設計以創辦人之名籤封，瓶身簡約，浮雕字體跟隨光影細緻閃耀，酒液展現紅琥珀色光澤。首席釀酒師將珍稀的西班牙OLOROSO雪莉桶與美國橡木桶酒液勾兌而成，小批量曠時熟成，讓人飽嚐雪莉桶的果香味，入口果香四溢，伴隨煙燻口感，具濃厚的巧克力、太妃糖、肉桂及薑味，讓人傾心。

圖片提供／保樂力加、格蘭父子、人頭馬、軒尼詩

百齡罈17年蘇格蘭威士忌，1,480元。