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進入田定豐泡麵高手茹素20年 江美琪驚訝廚藝精進
田定豐（左）舉辦簽書會，好友江美琪站台送上台南名產。（豐文創提供）
〔記者陽昕翰／台北報導〕種子音樂創辦人田定豐昨天舉辦慶功簽書會，「小美」江美琪現身站台，過去小美與田定豐有著革命情感，她談到：「以前豐哥真的很照顧我，我們都以父女相稱，過去都是歌手被慶功，現在『阿爸』的書大賣，做女兒的要來幫他慶祝。」
田定豐推出新書《豐蔬食》，分享吃素20多年來的心得與收穫，他在簽書會小露身手，親自烹飪了「新豬肉漢堡」與「泰式打拋新豬肉」等素食餐點。
小美試吃後驚呼：「『阿爸』不可能做的這麼好吃，我記得他只會煮泡麵！」讓田定豐聽了連忙解釋：「打拋豬肉漢堡是我親手做的！今年因為疫情，時間變多了，便在家嘗試自己料理。」沒想到竟然可以做出好看又好吃的素食。
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