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進入《人物專訪》Vivian自學做甜點 網路開店賺到自信
Vivian就讀大學音樂系，會唱歌，還很會做甜點。（記者王文麟攝）
記者李依純／專訪
Vivian生病後陷入1年的黑暗期，她將自己的心封閉起來，除了上學，不願踏出家門，張瓊瑤心疼說：「那年她還是個17歲的孩子，怎麼能接受，一直問為什麼是我。」幸好Vivian沒有一蹶不振，她因為愛吃甜食，開始自學做甜點，現在還在網路開店「平凡女孩的不平凡甜點」賺零用錢。
談起做甜點的初心，Vivian說：「那時不想踏出家門，在家又無聊，找點事來做。」張瓊瑤當時一聽到女兒有事想做，立刻砸萬把塊買齊烤箱、模具等烘焙用品，Vivian則一路從瑪德蓮、餅乾自學到奶油乳酪蛋糕，找回生活的樂趣。起初，張瓊瑤都將女兒的手作甜點分送給親友，沒想到竟有朋友主動下訂回購，讓母女倆超有成就感。
Vivian自學做餅乾、蛋糕。（記者王文麟攝）
張瓊瑤也在女兒自學過程發現她一度遇到瓶頸，特地帶她向曾到東京、巴黎上藍帶課程的好友王靜瑩請教。而Vivian原先對自己的手藝沒有太大信心，直到哥哥建議她上網開店，闖出小小成績，越做越有心得，近期打算研發新口味，未來則夢想開甜點店。
她笑說哥哥從小就照顧她、啟發她，算是她的心靈支柱，張瓊瑤則爆料：「她常跟哥哥說是你欠我的，因為我們是雙胞胎，為什麼只有我生病。」
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