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進入好玩、好吃、好滿足─彰化一日遊
剛出爐的羊奶饅頭奶香四溢，口感鬆軟綿密。
撰文‧攝影／蔡志良
固定時間會開放遊客與小羊互動一起玩耍。
位於台灣中部，有「台灣米倉」美稱的彰化，最近又有新玩法，建議可先到香菜田去親手摘香菜，再喝一杯冰涼且抹茶味濃郁的香菜牛奶，中午去有著歐洲美景的餐廳吃飯；下午到多肉植物花園，親手做一款盆栽來陪伴自己；最後前往羊牧場餵羊，吃一片羊奶餅乾，度過豐富有趣的彰化一日小旅行。
「菁芳園」處處是美景，眼前是一片綠意。
北斗鎮 採香菜大啖拌麵
以舊貨櫃蓋成的乾燥花屋，側面由多個窗戶組成拍照熱點。
在菜中添加香菜，濃郁芬芳的香氣總能帶給料理更豐富的滋味，那就是香菜的魔力！來到種植的香菜田地裡，見到許多正在忙著採收香菜的農婦，她們每人負責一個區域範圍的香菜，頂著大太陽，以極熟稔的方式手持小型鐮刀，俐落地收割香菜，再一把把捆起待後續洗淨處理，站在這塊土地上，秋日微風吹拂盡是香菜氣息，讓人神清氣爽。
在彰化北斗鄉間裡，種植了不少我們常吃的香菜。
我也蹲低身體，手持刀具開始協助收割香菜，只要左手將香菜整株往上提，持刀具的右手就直接往生香菜割取，不是太困難，也感受農人採摘香菜的工作辛勞。摘完香菜後，就是開心的美食活動。
很難相信，香菜粉泡出來的味道竟然是抹茶滋味。
來到有「香菜先生」稱號所經營的「香菜生產合作社」，因為在這裡可吃到最熱銷的「香菜拌麵」。麵條吃起來Q彈滑順，每一種口味都很美味，也深受消費者青睞。
大量的綠意讓「菁芳園」成為人氣餐廳。
除此之外，以「香菜粉」泡的香菜牛奶，入口竟然是濃濃抹茶香，這真的令我大為吃驚！口感濃郁迷人，或許有些害怕香菜的人可試試看這種「台式抹茶」的魅力。他們也正研發以「香菜粉」來製作甜點，像有款千層蛋糕就是採用香菜粉製作，口感扎實，吃完嘴裡飄散抹茶香，僅帶些淡雅的香菜氣息。若採購香菜粉，也能自己在家動手做做看香菜料理喔！
在專業人員協助下，美麗的仙人掌花園完成了。
◆小檔案
園區裡還有許多討喜的仙人掌。
香菜生產合作社
彰化田尾「綠果庭院」裡販賣大量的多肉植物。
地址：彰化縣北斗鎮中寮路50號
這款千層蛋糕也是以香菜來製作，味道同樣跟抹茶極相似。
電話：0963248691
香菜長得翠綠，採摘後直接用橡皮圈綑綁成一束。
田尾鄉 手做可愛盆栽
位於彰化田尾的「綠果庭院」，園區內共有將近千種植物，這裡不僅是採購植物的地方，還是個多功能的休閒去處。
一走進「綠果庭院」，「乾燥花屋」瞬間進入眼簾，這是一間採用舊貨櫃蓋成的乾燥花屋，會先看見木頭窗框牆，也是店裡著名的打卡牆。老闆說當時花了3天才拼成，因為要找到小窗戶且不要有違和感，走入乾燥花屋看見一台偉士牌機車與電視，也都是老闆的收藏。
這個空間以乾燥花與永生花為主，其中最吸睛的是乾燥蒲公英，用祕密方式讓蒲公英成為永遠美麗不被風吹散的乾燥花。除此之外，還販賣鄉村雜貨以及台灣手作老師的作品。這裡也有駐點老師協助製作乾燥花DIY，讓遊客親手製作一束專屬於個人風格的乾燥花束。園區內植物架子上擺滿數量壯觀的多肉植物及仙人掌，一整片綠油油的讓人心情舒暢，款款可愛且都擁有專屬的名字，非常有趣。
欣賞完美麗植物後，建議參加自己組裝仙人掌盆栽的項目，首先在眾多的多肉植物及仙人掌中，挑選出心儀的植物，接著在園區專業指導員的指導下，選擇盆栽外型、鋪土、放入植物等流程，最後就是一座專屬於個人的仙人掌公園，只要適當澆水，這個專屬小公園也能一直陪伴你。
◆小檔案
綠果庭院GreenLife Garden
地址：彰化縣田尾鄉張厝巷121號
電話：04-8242792
田尾鄉 美麗落羽松步道
如果時間充裕，建議中午到可看見大片落羽松的「菁芳園」用餐。雖然知道這裡最出名的就是落羽松，但這個季節落羽松還沒有轉黃；因此，迎接我的是一片翠綠的樹林，因為園區內種植多種植物，會隨著季節展現不同風貌。
還沒走到用餐的玻璃屋池畔餐廳時，周邊景致已經美得令人心動，宛如身處在歐洲森林優雅氛圍，無論哪個角度都能拍出美照。最後走到知名的玻璃屋餐廳前，一個美麗大水池盡是隨風搖曳的樹木倒影，池裡還有許多綻放的蓮花，好一幅讓人陶醉的風景畫！餐廳裡餐點的提供方式是點選一款主餐，另有無限量供應的自助餐沙拉吧及飲料，但我覺得光是無敵風景，就已經讓我的視覺獲得滿足，餐點反而是其次了。用完餐後，可在園區內散步，享受寧靜優美的大自然美景。
◆小檔案
菁芳園
電話：0912243535
地址：彰化縣田尾鄉張厝巷73號
埔心鄉 餵小羊喝新鮮羊奶
「乙木羊」已經有30年歷史，由第二代兄妹開始經營，品牌「乙木」代表五行中「草」的特質，也象徵著農家不屈不撓的精神，眼前可愛羊群專為生產羊奶，所以大部分都是母羊，而所有的母羊全部養在高高柵欄裡，因為牧場規劃得很好，乳羊的排泄物會直接抵達到下方，更方便整理。
摸完了可愛的成年乳羊後，後方飼養著小羊，可與小羊近距離接觸，它們有點害羞及膽小，但只要手從它們的臉下方往上撫摸，就會接受人類的關懷，根本不用害怕小羊會咬你，因為牠們更害怕人類的攻擊。
離開養羊的柵欄後，迎面而來的是牧場種植牧草的田地，也是羊群主要的食物來源處。「乙木羊」的羊群因為食用新鮮的牧草，所生產的羊奶更加健康、風味也更美味。
這時在野地中有兩隻頑皮的小羊跳躍著，年僅約3個月的兩頭小羊，絲毫不害怕人類，牠們只顧到處玩耍，除非你拿新鮮且嫩的牧草餵食牠們，牠們才有興趣。為了讓小朋友能更親近可愛的小羊們，「乙木羊」會不定時安排小羊跟小朋友互動，讓兒童能摸摸牠們，用手感受這些溫馴的小動物。
最後回到座位區，品嘗「乙木羊」生產的羊乳。由於怕某些人會抗拒羊臊味，所以這裡的羊奶採用冷藏方式，冰冰地喝。我喝了第一口原味冰羊奶後感到吃驚，怎麼跟我童年時喝的口感完全不同？而羊奶原有的腥羶味也被降至最低，這時園區人員再讓我們品嚐她們精心研發的紅豆及南瓜風味羊乳後，大家對羊乳更是完全改觀，大讚新鮮羊奶的好滋味！
◆小檔案
乙木羊農牧
地址：彰化縣埔心鄉南昌南路112號
信箱：service@immugoat.com
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