九華樓推出「烤鴨4人分享餐」，4人2,980元+10%。

〔記者凃盈如／台北報導〕疫情當前，宅商機發燒，國內多家5星飯店推出外帶美食，其中，以「粵式片皮鴨、道地粵菜」聞名的華泰王子大飯店九華樓，近期將店內招牌「華泰片皮鴨」搭配餐廳內多項人氣料理，推出「烤鴨4人分享餐」，並且設計了一款「華泰鴨香寶」，一鴨三吃外帶餐盒，每份優惠價199元，並同步於新北市中和環球購物中心B2販售。「華泰鴨香寶」一推出就大受好評，高CP值與豐富的菜色立馬受到饕客關注，現在甚至需事先電話訂購才能夠買到。「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒，內含片鴨壽司飯、醬炒鴨鬆丁、薑蔥炒鴨骨3種經典吃法，以及梅漬番茄、時蔬等開胃小菜。

「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒，原價300元，限量優惠價199元，目前在九華樓及新北市中和環球購物中心B2同步販售中。（記者凃盈如攝）

此外，九華樓也推出「烤鴨4人分享餐」，由華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明親自操刀設計，適合小家庭或在家聚會訂購。內有多樣九華樓最受歡迎的人氣料理，如清爽開胃的「泰式涼拌沙拉集」、鹹香脆口的「金沙爽脆杏鮑菇」、「荸薺鴨鬆蘿蔓葉」等，其中金字招牌「華泰片皮鴨」，嚴選宜蘭北京鴨種，製作過程繁複細膩，造就出外皮酥脆、口感紮實有嚼勁的片皮鴨肉，搭配祕製嫩薑、清鮮蔥段、小黃瓜及甜而不膩的甜麵醬與獨家麥香餅皮，最後再極具巧思地加入復古懷舊且不含色素的跳跳糖，口感新奇讓人驚喜，為即將到來的母親節張羅菜色也很實惠美味。

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