【消費專題】臉書直播做港點 添好運讓「人人是食神」

添好運頂級XO醬禮盒，拌麵、炒飯、炒菜等，各式料理皆適用。

記者方惠宗／台北報導

看好飲食宅經濟，米其林一星港點「添好運」台灣獨家推出冷凍、冷藏食品及頂級XO醬禮盒，同時嘗試多元行銷手法，每週一晚間7點半在臉書開直播節目「和億生活購-HOYII LET’S GO」，內容旨在運用自家商品如鮮蝦燒賣皇、港式肝臘腸等，教觀眾輕鬆做出港式好味，4月初首播即創下近2萬人次瀏覽，還售出100組包含5款經典港點的「防疫合購組」，效果可觀。最近更示範店上招牌菜色「XO醬炒飯」，大揭料理密技。

添好運台灣開設臉書直播節目，教觀眾如何輕鬆做好味。

添好運頂級XO醬炒飯

材料：添好運XO醬、白飯、蔥花、高麗菜、雞蛋、醬油、鹽、沙拉油（皆適量，依個人口味而定）。

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做法：

1、雞蛋倒入鍋內拌炒出香氣，倒入冷藏過的白飯拌炒。

2、倒入一茶匙添好運XO醬以及醬油拌炒均勻後，放入高麗菜片。

3、高麗菜片炒至半透明狀，放入蔥花拌炒。確認高麗菜片熟軟後，即可裝盤。

添好運頂級XO醬炒飯

部分圖片提供／和億生活集團

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