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〈日本東北之旅〉收藏青森冬日風情

2020/02/10 05:30

青森縣觀光物產館建築體以「青森AOMORI」的開頭文字A為設計發想。

撰文.攝影/董柏廷

十和田市現代美術館展品都富有當代前衛氣息。

提及日本青森,讓人印象最深刻的就是蘋果,還有夏季東北三大祭之一的「睡魔祭」,其實,青森還有其他動人風情值得收藏,尤其是冬遊青森,更能細細品味那份寧靜日常的魅力。

睡魔祭大型花燈以歷史及神話故事打造。

市場嘗美味 新鮮海產與蘋果製品

青森出產不同種類的蘋果,酸甜程度亦各不相同。

隔著津輕海峽與北海道遙遙相望的青森縣,位於本州最北端,冬季長夏季短,適合蘋果生長,成了日本知名的蘋果產地;另一方面,也因為三面環海的地形,就近捕獲各種海鮮魚貝,吸引饕客前來。

端著餐盤,點一碗白飯,沿市場攤販客製化海鮮蓋飯。

距離青森車站徒步約5分鐘的「青森魚菜中心」(或稱谷川市場),除了販賣當天捕撈的新鮮海產,最具特色的是市場的點餐方式,類似園遊會作法,遊客得先至點券販售處購買店券,再以點數換餐方式向店家換購海鮮,接下來就可以客製自己的「蓋飯」了。首先,到任一家攤販換購新鮮白米飯,捧著餐盤,在規劃整齊的市場內,看到喜歡的海產就前往換購,店家會直接將干貝、鮭魚、鮭魚卵、蟹腳肉放在白飯上,成為隨客訂製的專屬蓋飯,不到300元的價格,即能換得一碗超值海鮮蓋飯,運氣好,店家還會自動加大升級,豪邁加贈好幾片鮪魚或琵琶蝦呢!

青森縣立美術館鎮館作品是奈良美智的〈青森犬〉。

與市場相距不遠,位青森車站左側,徒步僅2分鐘的A-Factory,是青森市知名的複合式購物商場,商場LOGO以青森蘋果為主視覺設計,建築的白色外觀、大片落地窗、相連的三角屋頂,簡約中呈現出俐落感,為青森市容注入一些時尚可愛的視覺感受。一樓Food Marche空間寬敞明亮,是採購伴手禮的好地點,商品多有著新潮的設計,果乾、零食、蘋果汁、點心,傳統小物,都有著多樣化的選擇。另外,在此也可以一次購足青森出產的各種蘋果,如「金星」、「TOKI」、「王林」、「陽光富士」等。這裡同時提供用餐區,店家充分運用在地食材製作餐點,如可麗餅、冰淇淋,青森蘋果西打酒的釀造工房也位於此,遊客可在此看到釀酒過程,造訪一景點就能獲得多重體驗,非常值得。

十和田市現代美術館內展品,〈站立的女婦人〉高4公尺。

Ocean’s Diner則是位於A-Factory的美式餐廳,以漢堡為特色主打。提供的漢堡雖然小巧,但口感扎實,漢堡肉以縣產牛肉製作,入口鮮美鹹香,與鬆軟的漢堡麵包、清脆蔬菜相得益彰。在此也有別具特色的「蘋果漢堡」,中間夾藏著一片切片蘋果,讓每一口都嘗得到蘋果香氣。旅客可以點餐後,選一個靠近海港的落地窗邊享用美食,嘴裡有青森蘋果製品的酸甜滋味,眼中觀賞的是整片港岸的風光,無限愜意。

每逢假日,館方有睡魔祭慶典體驗活動。

遊文化設施 賞青森市景與睡魔祭

A-Factory為青森市知名的複合式購物商場。

每年8月大批旅客蜂擁進青森縣,有好大一部分的原因就是參加充滿魄力的睡魔祭,這是東北規模最大、最有名、動員人數最多的睡魔祭典,數十輛巨型花燈車,以神話與歷史故事打造出色彩濃豔、造型張揚的燈車主體,一字排開氣勢驚人。不過,你是否會好奇這些大型花燈車,在非祭典期間都在哪裡呢?

以點券換餐的方式有園遊會的趣味。

與A-Factory相距僅一條馬路之遙,即是「青森睡魔之家」,館內收藏著青森祭典期間於街上遊行的各種巨型山車花燈,同時也有完備的多媒體與歷史資料展示,介紹青森睡魔祭的起源、典故及花燈的製作過程,且睡魔大廳展出多座實際參與遊行的大型睡魔燈籠,讓參觀民眾可近距離觀賞細部。每逢週假日期間,館內更會舉行睡魔祭伴奏樂團及遊行舞者的體驗活動,主人會身穿睡魔祭典的服裝,講解睡魔祭典期間的各種細節與事項,並且邀請在場民眾一邊呼喊「RaSe RaSe RaSeRa」口號,一邊左右腳交互換跳,體驗祭典活動風采。

十和田市現代美術館外的花馬披一身雪,也有另一種幽邃之美。

離睡魔之家不遠處是臨港的青之海公園,公園內視野遼闊,登上露台望出去,漂亮的青森港灣盡收眼底,造型獨特的青森港灣大橋也落進眼簾,坐在公園的板凳上能欣賞海天共色美景,信步閒逛棧道與橋上信步,更能體會悠閒氣氛。與公園比鄰的三角形建築物,就是以「青森AOMORI」的開頭文字A為發想,高76公尺、15層樓的青森市地標──青森縣觀光物產館ASPAM。館內除提供青森縣內觀光導覽與產品介紹,同時也是縣內規模最大的青森產品免稅店,販售當地傳統工藝品、蘋果派、蘋果點心等數種縣內特產品。搭乘電梯登上位於館內13樓的展望台,能眺望整個青森市與津輕半島景致,天氣晴好時,甚至可遠眺北海道風光。

青森睡魔之家建築物造型非常吸睛。

兩大美術館 體驗超現實美感

除了市區漫遊,也可於青森車站搭乘市營巴士,約15分鐘便能抵達青森縣立美術館。美術館座落在公路旁,土色牆與白色牆面交互搭配的建築物,營造凜凜然遺跡氣質,館院分地下與地上兩層,規劃常設展室、劇場、創作工作體驗房、咖啡館與商店,館內不定期展出畢卡索、馬蒂斯、夏卡爾等大師的繪畫作品,最知名的地標,當屬日本知名藝術家奈良美智的〈青森犬〉,冬季到美術館看犬,僅管隔著窗也能感受到青森犬的非常氣魄。

若文藝胃口還未得到滿足,可將腳程再拉遠一些,前往位於十和田的十和田市現代美術館。嶄新的藝術空間展示許多當代藝術家創作的超現實作品,觀賞體驗處處驚奇,也使其成為近年新興的藝術聖地。館方展出的許多藝術品是需要觀眾參與互動才能完整作品意義,更添觀賞者經驗上的意趣,而館外的大型藝術廣場上也有繽紛的裝置藝術,有韓國藝術家的花馬、奈良美智的壁畫、草間彌生的水玉南瓜,無論春夏秋冬何時觀賞,都各有意境、美不勝收。

旅遊資訊

◆航班:可搭長榮航空前往青森。

◆簽證:免簽證。

◆時差:日本快台灣1小時。

◆匯率:新台幣1元約換3.66日圓。

◆相關資訊洽詢:

1.青森縣觀光資訊:https://www.tcn-aomori.com/

2.十和田市現代美術館:http://towadaartcenter.com/

3.青森縣立美術館:http://www.aomori-museum.jp/ja/

4.A-Factory:https://www.jre-abc.com/wp/afactory/index/

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