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進入〈日本東北之旅〉收藏青森冬日風情
青森縣觀光物產館建築體以「青森AOMORI」的開頭文字A為設計發想。
撰文．攝影／董柏廷
十和田市現代美術館展品都富有當代前衛氣息。
提及日本青森，讓人印象最深刻的就是蘋果，還有夏季東北三大祭之一的「睡魔祭」，其實，青森還有其他動人風情值得收藏，尤其是冬遊青森，更能細細品味那份寧靜日常的魅力。
睡魔祭大型花燈以歷史及神話故事打造。
市場嘗美味 新鮮海產與蘋果製品
青森出產不同種類的蘋果，酸甜程度亦各不相同。
隔著津輕海峽與北海道遙遙相望的青森縣，位於本州最北端，冬季長夏季短，適合蘋果生長，成了日本知名的蘋果產地；另一方面，也因為三面環海的地形，就近捕獲各種海鮮魚貝，吸引饕客前來。
端著餐盤，點一碗白飯，沿市場攤販客製化海鮮蓋飯。
距離青森車站徒步約5分鐘的「青森魚菜中心」（或稱谷川市場），除了販賣當天捕撈的新鮮海產，最具特色的是市場的點餐方式，類似園遊會作法，遊客得先至點券販售處購買店券，再以點數換餐方式向店家換購海鮮，接下來就可以客製自己的「蓋飯」了。首先，到任一家攤販換購新鮮白米飯，捧著餐盤，在規劃整齊的市場內，看到喜歡的海產就前往換購，店家會直接將干貝、鮭魚、鮭魚卵、蟹腳肉放在白飯上，成為隨客訂製的專屬蓋飯，不到300元的價格，即能換得一碗超值海鮮蓋飯，運氣好，店家還會自動加大升級，豪邁加贈好幾片鮪魚或琵琶蝦呢！
青森縣立美術館鎮館作品是奈良美智的〈青森犬〉。
與市場相距不遠，位青森車站左側，徒步僅2分鐘的A-Factory，是青森市知名的複合式購物商場，商場LOGO以青森蘋果為主視覺設計，建築的白色外觀、大片落地窗、相連的三角屋頂，簡約中呈現出俐落感，為青森市容注入一些時尚可愛的視覺感受。一樓Food Marche空間寬敞明亮，是採購伴手禮的好地點，商品多有著新潮的設計，果乾、零食、蘋果汁、點心，傳統小物，都有著多樣化的選擇。另外，在此也可以一次購足青森出產的各種蘋果，如「金星」、「TOKI」、「王林」、「陽光富士」等。這裡同時提供用餐區，店家充分運用在地食材製作餐點，如可麗餅、冰淇淋，青森蘋果西打酒的釀造工房也位於此，遊客可在此看到釀酒過程，造訪一景點就能獲得多重體驗，非常值得。
十和田市現代美術館內展品，〈站立的女婦人〉高4公尺。
Ocean’s Diner則是位於A-Factory的美式餐廳，以漢堡為特色主打。提供的漢堡雖然小巧，但口感扎實，漢堡肉以縣產牛肉製作，入口鮮美鹹香，與鬆軟的漢堡麵包、清脆蔬菜相得益彰。在此也有別具特色的「蘋果漢堡」，中間夾藏著一片切片蘋果，讓每一口都嘗得到蘋果香氣。旅客可以點餐後，選一個靠近海港的落地窗邊享用美食，嘴裡有青森蘋果製品的酸甜滋味，眼中觀賞的是整片港岸的風光，無限愜意。
每逢假日，館方有睡魔祭慶典體驗活動。
遊文化設施 賞青森市景與睡魔祭
A-Factory為青森市知名的複合式購物商場。
每年8月大批旅客蜂擁進青森縣，有好大一部分的原因就是參加充滿魄力的睡魔祭，這是東北規模最大、最有名、動員人數最多的睡魔祭典，數十輛巨型花燈車，以神話與歷史故事打造出色彩濃豔、造型張揚的燈車主體，一字排開氣勢驚人。不過，你是否會好奇這些大型花燈車，在非祭典期間都在哪裡呢？
以點券換餐的方式有園遊會的趣味。
與A-Factory相距僅一條馬路之遙，即是「青森睡魔之家」，館內收藏著青森祭典期間於街上遊行的各種巨型山車花燈，同時也有完備的多媒體與歷史資料展示，介紹青森睡魔祭的起源、典故及花燈的製作過程，且睡魔大廳展出多座實際參與遊行的大型睡魔燈籠，讓參觀民眾可近距離觀賞細部。每逢週假日期間，館內更會舉行睡魔祭伴奏樂團及遊行舞者的體驗活動，主人會身穿睡魔祭典的服裝，講解睡魔祭典期間的各種細節與事項，並且邀請在場民眾一邊呼喊「RaSe RaSe RaSeRa」口號，一邊左右腳交互換跳，體驗祭典活動風采。
十和田市現代美術館外的花馬披一身雪，也有另一種幽邃之美。
離睡魔之家不遠處是臨港的青之海公園，公園內視野遼闊，登上露台望出去，漂亮的青森港灣盡收眼底，造型獨特的青森港灣大橋也落進眼簾，坐在公園的板凳上能欣賞海天共色美景，信步閒逛棧道與橋上信步，更能體會悠閒氣氛。與公園比鄰的三角形建築物，就是以「青森AOMORI」的開頭文字A為發想，高76公尺、15層樓的青森市地標──青森縣觀光物產館ASPAM。館內除提供青森縣內觀光導覽與產品介紹，同時也是縣內規模最大的青森產品免稅店，販售當地傳統工藝品、蘋果派、蘋果點心等數種縣內特產品。搭乘電梯登上位於館內13樓的展望台，能眺望整個青森市與津輕半島景致，天氣晴好時，甚至可遠眺北海道風光。
青森睡魔之家建築物造型非常吸睛。
兩大美術館 體驗超現實美感
除了市區漫遊，也可於青森車站搭乘市營巴士，約15分鐘便能抵達青森縣立美術館。美術館座落在公路旁，土色牆與白色牆面交互搭配的建築物，營造凜凜然遺跡氣質，館院分地下與地上兩層，規劃常設展室、劇場、創作工作體驗房、咖啡館與商店，館內不定期展出畢卡索、馬蒂斯、夏卡爾等大師的繪畫作品，最知名的地標，當屬日本知名藝術家奈良美智的〈青森犬〉，冬季到美術館看犬，僅管隔著窗也能感受到青森犬的非常氣魄。
若文藝胃口還未得到滿足，可將腳程再拉遠一些，前往位於十和田的十和田市現代美術館。嶄新的藝術空間展示許多當代藝術家創作的超現實作品，觀賞體驗處處驚奇，也使其成為近年新興的藝術聖地。館方展出的許多藝術品是需要觀眾參與互動才能完整作品意義，更添觀賞者經驗上的意趣，而館外的大型藝術廣場上也有繽紛的裝置藝術，有韓國藝術家的花馬、奈良美智的壁畫、草間彌生的水玉南瓜，無論春夏秋冬何時觀賞，都各有意境、美不勝收。
旅遊資訊
◆航班：可搭長榮航空前往青森。
◆簽證：免簽證。
◆時差：日本快台灣1小時。
◆匯率：新台幣1元約換3.66日圓。
◆相關資訊洽詢：
1.青森縣觀光資訊：https://www.tcn-aomori.com/
2.十和田市現代美術館：http://towadaartcenter.com/
3.青森縣立美術館：http://www.aomori-museum.jp/ja/
4.A-Factory：https://www.jre-abc.com/wp/afactory/index/
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