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進入型男主廚年菜大車拚 曾國城家傳麵疙瘩傳遞幸福
曾國城（左）和五熊手持金元寶，祝福讀者新的一年財源廣進。（記者胡舜翔攝）
記者蕭方綺／專題報導
詹姆士過年時曾打麻將大失血，讓他自嘲還是乖乖下廚就好。（資料照，記者宋志雄攝）
曾國城、「五熊」蔡頤榛等人主持三立《型男大主廚》多年，節目有口皆碑，隨著農曆新年到來，名廚們也大展身手，為大家示範如何在最短的時間內，做出色、香、味俱全的超豪華年菜。聊到過年計畫，曾國城除了除夕必定和家人吃團圓飯外，還要帶家人到北海道體驗雪國氛圍；五熊透露將在初四到以色列旅行，被曾國城以諧音虧：「出事去以色列，是好避風頭嗎？」
談到北海道之旅，問曾國城是否會挑戰滑雪，他立刻搖頭喊：「這一定跟我無關，你要知道人過50歲之後，有『三度』空間不敢去，包括高度、速度跟深度，滑雪這『三度』都會碰到！」接著他談到家中年夜飯菜色，必備的好料除了曾媽媽親自包的水餃、煎魚之外，還有他掌廚7、8年的海鮮麵疙瘩，一旁詹姆士吐槽「因為他只會做麵疙瘩」，讓眾人大笑。
然而這道麵疙瘩其實蘊藏許多家族情感，他說：「這道菜在我家有傳承的意味，我媽過去從客家家庭、外省家庭學來麵點，反映奇佳，我家人都很愛吃，每次吃這道菜，都會有幸福的感覺。」他指出小時候只要這道菜一上桌，曾家3個小孩都爭先恐後衝到飯桌，後來他跟著媽媽學做這道菜，之後也接棒由他負責。
除了吃，他過年也會找三五好友到家一起打麻將、推筒子，牌咖包括蕭敬騰等人，對於牌技，他自豪：「大部分都是贏。」但詹姆士就沒這麼好運，他苦笑說之前一起打牌，曾經大失血，問他沒有新手運嗎？他苦笑：「我不是新手，只是笨，還不太會打牌啊！」讓曾國城忍不住笑虧他是「富貴手」。
此外，五熊是苗栗人，她說家鄉過年相當熱鬧，煙火連發放，她家過年都會花1、2萬買煙火，「我們從除夕夜開始放到初七、初八，每次抬頭看天空，砰砰砰的，非常有趣！」
